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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
( [ C7 R; y1 |" p' |70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜公仔箱論壇6 {9 D8 X6 K8 g$ Q
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ J: F& E: D) V" |+ ^9 @
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蛋糕鬆軟口感佳
! {% b# @. n0 h+ R$ \3 g9 Q$ G. F' }# z Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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9 m0 K1 E8 @( x) v! T3 @* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸朱古力
( P1 s3 n9 n: b8 W8 a8 m9 \9 ywww.tvboxnow.com 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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% _+ t/ h3 H( C* ?7 q* i1 |紅加崙子馬鈴餅 tvb now,tvbnow,bttvb) O! o7 G" F" W: d+ p% ?
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 公仔箱論壇& B, K+ I# h; \1 S# m
. w+ |$ c; B0 F蘋果酥
* E. f' v$ }7 d" | D1 K Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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7 r C* [; T/ Ttvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批 公仔箱論壇, v/ n r0 t" r# u! X8 O
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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7 z/ {9 R8 r5 z# e: W公仔箱論壇Macaroon
8 e8 k6 D& S m' n" U/ ]3 f 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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. C" R/ S' \# u) ^4 b7 @呢拿吉士 tvb now,tvbnow,bttvb8 D' R$ u# H) L! x% |; C( _; a+ i
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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) M& x4 [5 L7 X5 a- w公仔箱論壇木瓜雪耳糖水 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; N$ P2 b" a- V% w
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
6 A3 p' u& V0 ~" g UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e! W% l+ O0 j/ y
朱古力噴泉 www.tvboxnow.com$ G. J$ G4 G( y7 d5 j8 H; S
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配www.tvboxnow.com5 Q7 K2 I; g5 O$ P/ c/ M6 w
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供應時間︰
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0 Q" o+ \% f- T4 A5 }星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇# U3 [9 N$ @4 J# J
; W0 ?$ h( V7 q1 P' j+ j9 Xwww.tvboxnow.com星期五及六 8:00pm-12:00am ! O) Q2 `: n( H" k0 L
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） & R( F% v) o, E- H
+ J. r5 E( h T9 _- G公仔箱論壇 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
