[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇. O* _) l2 C. S$ \! K, Q
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ q: ~7 X( }

7 U  ?. {7 ^$ T1 V/ c  Nwww.tvboxnow.com另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。1 q* M8 X; ]- U/ c2 f4 U0 O
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
$ X0 k; Y7 t# ?. utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: m4 }/ I# }0 Q! |- _
樂天澳洲和牛放題
6 ~4 r% p$ e4 a* D2 K, Y( ?* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 348/100分鐘（星期一至四）公仔箱論壇, G: |" I8 ?7 N7 _0 t
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題4 y1 [1 o8 G: z
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
" d9 b+ k1 {, z3 }# w* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）3 |2 y1 @. T9 k: N
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
9 N  Z, S% ~3 s. V* a7 {) y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯
: u6 H$ q) v9 S0 s1 o" d% z3 Htvb now,tvbnow,bttvb每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
5 k& _, x, ^1 ^. r' i3 N5 C2 }& V+ }每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) `  y0 i0 x0 b6 u8 G0 d
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牛舞Gyumai
& _9 L( D! v$ }( c地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）* M* b) t0 e* [7 S
電話：2813 2382
; U4 Z4 \- A* h! Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm公仔箱論壇! \5 D7 H3 o9 Z1 P* h4 v' A6 m- ?
採訪、攝影：《飲食男女》
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