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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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' h( a: o% M# n『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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9 ]+ S' b6 G/ u: B1 W1 G5 s7 O樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...
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Didi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。www.tvboxnow.com$ X& _3 x! p4 V  B
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。1 A4 k* u) Q& a6 |6 ^' o

9 F2 ~" Y2 s( C3 I3 N+ Ftvb now,tvbnow,bttvbDidi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。- ]# G2 Y/ f3 T! u; M6 w

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/ @6 l$ E4 c8 E! n$ @2 x: k  T公仔箱論壇樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........www.tvboxnow.com( f# o$ B# Y4 p; k

, J" `( O& W2 o: `* [( w, j' Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! E: h" a. y% ]% i) j! {1 G
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; F: A0 g6 y5 D5 J) T樂子:來啦來啦....試一試先...
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4 u/ G9 E; W' A2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...公仔箱論壇* U5 ?5 v, L  N9 R
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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! {" ]$ v% V% T! p樂子:街邊還有這些雪榚餅車。
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2 x; x" W6 M+ |Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。公仔箱論壇; e$ r1 b+ Q( p3 }2 G( F( g
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樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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) h0 c  j1 w% m  C! k5 \5 D# Lwww.tvboxnow.comDidi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。www.tvboxnow.com3 U' Q9 h" l. k+ l! y* M2 u' l

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樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...
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Didi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。www.tvboxnow.com! t+ U' E  C/ E! Y+ H' l

5 j; q  b  b( m7 G% r/ htvb now,tvbnow,bttvb樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。
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% l: Q$ i% d9 ?樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!
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Didi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a; L3 M, g" x7 m' }9 E% e

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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:
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Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............0 C$ T( c8 s5 ]- O$ o/ U
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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# M$ y  F$ b$ u3 ]$ T2 z6 jwww.tvboxnow.comDidi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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公仔箱論壇8 D; h7 \) w# `2 [) T, n
Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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