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[旅遊景點] 屏東霧台 遊訪 禮納里部落


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和旅途中初識的人閒扯,聊到「行程都安排好了嗎?住宿訂哪?」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會,88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此,這塊南國的迦南美地,她的名字象徵希望、重生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 M  l% G# O: h

$ B2 P  i0 y$ }/ c屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人,2009年88風災摧毀了山上的家,命運卻將他們帶到這塊應許之地,禮納里原意為「等待恩典的地方」,果然聚落頗受眷顧,我覺得它如今已如破蛹蝴蝶,獲得美麗新生命。
6 q7 C5 k; @3 l5 A) T+ W' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯,完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來,禮納里逐漸成熟美麗,展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采,曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分,精通雕刻、編織、建築、鑲嵌,1n1原創空間現有4個工坊,陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
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魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落,作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》,畫的是部落老人家不會輕易發脾氣,面對擅闖住家的遊客,也只是面露無奈,傳神生動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) z& L7 _2 I( w$ R
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二訪禮納里,我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」,如今在流程安排上更講究,Home爸、Home媽首先送上花環,這就是部落的房卡,戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
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留宿部落 成為家人www.tvboxnow.com7 O' u" C/ m5 o7 C( n
接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗,魯凱族相信,嚼檳榔後向西方一吐,能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺,趁機許願,據說願望特別容易實現。公仔箱論壇0 ^, S  X& E' Q% D/ x
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程,生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝,玩法多元。夜晚留宿部落,與原住民成為一家人,深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。
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禮納里這一兩年遊子返鄉,為旅客提供餐飲服務,古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」,優雅的魯魯灣,以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。www.tvboxnow.com" X5 @2 F1 H% F' X
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魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子,具備貴族身分,從他悉心準備的食物中,我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王,但絕非只會接受朝貢的王,而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡,品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯,令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下,頭目家族雖「落難」,仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐,人人皆為部落貴賓,被用心款待著。
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5 I' x/ y* x( O* ]! |7 S公仔箱論壇【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴www.tvboxnow.com, W& j/ S8 g2 ]! M

  B  U+ [' C' F* g4 d! U. ntvb now,tvbnow,bttvbAKAME在魯凱族語中意指「烤」,餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火,對於肉類有較佳的穿透性,熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味,一般瓦斯爐難以取代。www.tvboxnow.com& d# j# K2 X5 V

4 d% h# e* E$ g3 O' i7 p7 F8 F主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習,料理視野寬廣,台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚,調味精準,擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
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7 {, w6 O6 v3 z6 m8 Y' t5 l) C  e. M菜單天天不一樣,當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜,略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾,苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口,請來烤鳳梨加持,更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續,濃縮香氣,而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。 公仔箱論壇5 o6 b2 e; b. f% F* f

( P9 x4 z( {5 e$ b【旅遊資訊】公仔箱論壇- r) y: Y- {: r2 N: g! P+ d
◎開車
5 L1 t9 c# |2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國道3號下長治交流道,接台24線,轉185縣道,轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。www.tvboxnow.com/ V' L+ G: B( f- I. Z4 k3 a) c. H# f
◎搭車 大眾運輸不便,建議開車前往。- S( m. j+ G) a, T+ u! ]+ [$ `. I( A
◎相關資訊
! m; i3 |2 [, ]5 {. q% s公仔箱論壇•原藝采集 8:00~17:00 無休www.tvboxnow.com0 a, A7 K9 A+ T/ f6 c' g/ M. k
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休www.tvboxnow.com8 O* f& Y7 w! f+ N+ i" \' @0 n
•法法樣工作坊 ,琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元- u/ s/ f8 L, O+ |! d; I# r% C  o
•脫鞋子的好茶部落  1日遊每人999元、2日遊1888元www.tvboxnow.com; F) F! r+ S. y9 x$ o6 T( i3 U7 i
•禮納里產業發展協會  部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
+ M3 q2 [: p& S- {9 L4 q•魯魯灣  11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單,每人350元起www.tvboxnow.com; {. l1 c: o' P* V
•AKAME  18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位
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