椰香紅豆糕
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【材 料】
$ |% N" R' U2 t' Q7 ~. t" J1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆 公仔箱論壇5 Q- k2 I, g. g; \* K$ x
150公克
. T1 x0 }" M. f0 a4 A2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb9 m& A6 m6 W3 u4 k9 l" x; x
60公克
% u f! M$ u( s L0 F' V& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖
$ f$ @ e# }" U. W+ u, g! x- [3 [300公克
: h$ Y& ?6 d9 O3 vtvb now,tvbnow,bttvb 沸水 / I' Y: z' W8 H/ J! R
600㏄
1 f- h1 F8 t+ i$ a- M h# itvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 www.tvboxnow.com1 T- N3 F/ p$ a9 h9 `
450公克
$ E/ K! K* ]8 V4.椰漿 / ^: n: O$ _" w5 y4 l- X
200㏄公仔箱論壇) M6 D5 a6 K N% e# z
三花奶水
' Z4 \* S! [+ ]% Atvb now,tvbnow,bttvb200㏄+ l8 O4 Y& n2 N/ Q) Y4 J
鮮奶
( s) i/ M, M! N Q! h; S200㏄9 |5 c( v8 s- r# c$ |: Z+ T1 v
【做 法】
" k& H% a; n5 u( X. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。5 s4 E8 X" z2 }, o# Z
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇+ b7 b& E! B( i) z; Y! c
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
- Z7 x8 m& Q) [, k) q3 `【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% h6 Y0 Q1 x F2 f' R8 `, F
份量:12份 |