[甜品] 椰香紅豆糕

mickey228

椰香紅豆糕        公仔箱論壇$ m! v0 I6 n" [. ?! _* Q5 r0 D

0 T  Q/ w. p6 B: a0 d, M6 S0 |% o& N; V5 W
【材　料】
# i& @0 \$ C: @- _3 y1 l5 I' _4 m1.紅豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ R* v9 w1 N' U' t' k/ A
150公克$ g1 \& W# i+ H( |- d9 R2 Q/ D& u
2.吉利丁
! L+ D6 j: h5 }" U) R( Pwww.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 `) f- \6 I, f( b+ I+ J6 k
　細砂糖
* P8 b3 g! E+ W2 |300公克
3 |/ q9 }3 \! w& ~: @' J　沸水 - [8 `6 g: g# R% ^/ f% v) F) z
600㏄tvb now,tvbnow,bttvb  v4 ]: ]0 R9 w
3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: }2 h1 o& s" s! \4 Y
450公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 r$ m# z7 B  }* ~5 S8 @
4.椰漿
8 m1 X) N% R3 F/ d200㏄
8 Y2 E# \8 L6 z# A. \" Q4 m0 a' s　三花奶水
2 Z+ J' N1 Z6 m3 \8 W7 H# Qtvb now,tvbnow,bttvb200㏄; p7 B) ~( Z( ~
　鮮奶
& i' n3 a9 U% V! k200㏄
. d) q6 ~; c, v公仔箱論壇【做　法】# v5 |8 }* k" x5 Y$ T1 L
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。www.tvboxnow.com  ?4 [# H4 D5 o9 |* W( u! w
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。5 E; O5 a2 k! O( ?! h
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
1 v, D5 x& ]# r. F6 ~+ `0 e【備　註】
5 A; A0 V* O5 K# l/ N* r份量：12份

AhChow

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

gotoken

正呀

謝謝分享

cool......i like

hngtsai

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

peterpan6364

thx for sharing

3dm2002

不错的说，很好吃啊，支持下。

zhongguoren99

[-O<

BiBe

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

zjustin2

thanks 4 sharing!!!!!!!!

jcy4ever

push!!tvb now,tvbnow,bttvb) o  F! Y0 W9 l+ S1 x9 R& Q
thx for sharing!!

hildaha

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.