椰香紅豆糕
2 k$ s! Z! ]+ {www.tvboxnow.com
" j9 p- s9 {( d; Q2 R& c: Fwww.tvboxnow.com
4 R/ L1 [; @* ?+ }【材 料】
4 s2 \7 E/ [0 K! q; b8 ^& F( ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆
4 n3 |1 z$ R( |3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb C9 w& S# a3 `- O, f
2.吉利丁 3 A0 e4 u' ^4 ]0 K3 k$ i
60公克4 q# }# u: l6 W+ u1 C
細砂糖 * L1 h' d6 t/ i
300公克
) P( A9 [2 Q' L. P7 D' e- D3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
; o5 o0 F3 v: \- J7 X4 d9 itvb now,tvbnow,bttvb600㏄www.tvboxnow.com1 z! C$ j6 \6 F4 f4 e
3.冰塊
! R4 @! b2 F B9 M5 J公仔箱論壇450公克
: H" c& z5 t+ m8 h8 v+ {+ `www.tvboxnow.com4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) D! J$ m; n0 x3 p! z1 {9 P/ Q
200㏄
0 c/ W! Z" n6 Y公仔箱論壇 三花奶水 . [! E; [0 {+ J
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ c! Z2 o, k$ `: N1 i! t) v
鮮奶
5 x/ \. ^+ l s; X200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 p3 l; B$ f8 P- h J; [( O, @" N
【做 法】www.tvboxnow.com4 \" x: V8 w- m0 O) g/ {- d) Q
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
. { Z% [5 K1 H; s6 |% r9 k7 s公仔箱論壇(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇: ?3 ^# _2 e- O$ ~( r
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。公仔箱論壇( j7 O& r# Y( {
【備 註】2 p( x3 U' D" ~" g3 m i2 Z
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
| 
