高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ www.tvboxnow.com Q1 Y/ ~& h8 V
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶公仔箱論壇3 @& Y, R! E c' h' y, {7 a
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 O5 S3 x. U2 K& L
【連絡電話】: 無
: X% D+ @* n; {, Q0 x+ Xwww.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
' a7 i! k2 j+ k1 y; itvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
& B# Y3 S0 q) H1 W' u& }公仔箱論壇【價位等級】: 木瓜牛奶40元
2 y1 [. v$ n0 P: K/ i【服務態度】: 還不錯,人多需等
1 |2 s/ L! G# A0 V2 J【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處公仔箱論壇! W$ h% L d9 Y* a
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
) |/ b# u0 e; O+ |8 ?【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 tvb now,tvbnow,bttvb' `- @9 _2 T1 S1 O. N0 G# B
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 www.tvboxnow.com% g; r5 W! C a$ D6 ~' C5 e n+ O! u
【店家網址】:無
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# H! V/ S6 S. I! t" v公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹" }% Z9 h" D) M, Q
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
" ~1 e! T/ n f2 ?0 E公仔箱論壇【連絡電話】:無www.tvboxnow.com/ g0 D% t' G) C8 ?& X# D9 T. x
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb; \, }7 \% k4 q! @+ [0 P+ O
【收費方式】: 現金
% a, ?" U& g* N, ?tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 土魠魚羹40元www.tvboxnow.com2 o& k3 f! \0 v8 u9 N9 |
【服務態度】:親切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: g+ _& b* B5 |2 W& ^
【口感評價】:好公仔箱論壇: ]7 o* R' l7 e# w2 c, w4 g
# [5 r" e$ J" h' r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵公仔箱論壇' \- f* {" }5 N Q. [
【招牌餐點】: 土魠魚羹
" o$ S2 y6 m# V" h/ N0 J【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 2 U2 T0 Y/ [+ p" N3 j j
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
5 `- f( e0 V' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇0 `; h' j$ U* u0 G- y
【連絡電話】:無www.tvboxnow.com! I, G8 G$ Q8 r- p; x9 R2 s
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
4 r+ Z/ v' d) R- h4 T+ g6 @/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金1 Y) I# S0 y& f" S0 ?& w% M+ M
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
& `+ C1 D. [' R8 C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可
8 c3 J( c! K4 e- S: N公仔箱論壇【口感評價】:好+ i# T y$ Q( e- ~# o3 x8 a7 S
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
( ^1 e( x+ V! _& F公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹湯圓
- `9 X, ?; q L公仔箱論壇【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
4 Q o3 m; P( z3 J0 T0 _& D莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁公仔箱論壇4 V, J8 V' A5 K+ K( L
【店家網址】:無8 R% T7 v9 I6 V2 e* N/ |& l. ~* f! Y4 [
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# _1 \7 o* }2 B9 p# l @, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 R* s" @' g, a$ Q1 c
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 0 D2 Q+ v* r1 h% c, c
【連絡電話】:無
# i$ g3 F( ~8 l( I* u* o5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00www.tvboxnow.com3 e8 W4 M q, b% Q+ D% E
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb- D- [3 r) d; u; l- P3 |% o
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元% l) c! X7 Z9 G8 o/ T/ T
【服務態度】:可
# Q8 f2 [, v% x9 P/ {3 Wwww.tvboxnow.com【口感評價】:好www.tvboxnow.com+ K: @) q t @! U
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
/ z, J$ t& y0 mwww.tvboxnow.com【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 w f) U! A. v* q- u1 V* ^6 s
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
/ \. s: L$ _% I) Atvb now,tvbnow,bttvb這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z J0 U+ \- n& Z4 }
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! u z4 B* e/ u
【店家網址】:無
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5 m5 U! P& y6 H8 ]. z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
) n, Z; M3 f. r4 [【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* z- y3 o& @
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
* V; O; K/ l" X; h o* W! W1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~23：00
! `# `+ ]& r% u公仔箱論壇【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb3 B! X- D; o4 {# \; h3 q" X: u
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味tvb now,tvbnow,bttvb, u3 h- h5 @# u! X$ k/ C7 e
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' u: o3 D k" C; u. \
【口感評價】:好
" `& Y4 s3 @8 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ J# ~) z' t
【詳細菜單】: 水果類" C; ?. ]2 U. ?! P
【招牌餐點】: 甘草芭樂
; u$ o" _* T! E) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉6 R V9 i2 J1 o7 ?, R
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
$ e: l4 ?6 E% D+ D& w2 Ntvb now,tvbnow,bttvb梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ w- T$ p( ^: s& A
【店家網址】:無
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$ @" A+ F) W9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 8 l4 p* K7 c& e6 R
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近www.tvboxnow.com/ m% [' V' B! }; I, o# w7 ]( e7 N
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ v9 N) O- J' b
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
0 {5 U1 T' d$ f; o( rtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
/ |& p# e: {1 q: E/ J S【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
& P% y9 G1 F \" | N+ f k【服務態度】:好
; e. l9 j X' R5 L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳
T" Q- j S) F) Q公仔箱論壇
G8 S; N( F. I3 c- u公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: g8 y$ C1 E# c$ G) Z4 ]" `7 v
【招牌餐點】: 鹹酥雞
# N7 l$ `- v* @$ Lwww.tvboxnow.com【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元0 p- R& _2 x2 z
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
6 W6 x& O5 @* @, x& M2 z/ _公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
$ w# Y( i A5 N; X$ T( \- Dtvb now,tvbnow,bttvb老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
& O8 `% M( L! X, @公仔箱論壇【店家網址】:無
4 ]7 V7 T/ z/ i7 R+ K. x- S2 C& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }9 g- `8 s" x- d0 ^& itvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤! M# I1 \0 J6 N% P: @ ]: p
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 1 n! _4 ^" a7 e R/ \
【連絡電話】:無
. m- ^) @; P+ p9 q" ywww.tvboxnow.com【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
8 k. ?) a3 c4 [3 D. ]4 c, I【收費方式】: 現金
. J9 C1 {! W0 G4 ^# g, p* o% D【價位等級】: 1杯40~50元
1 f$ V+ W' l0 u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好
( p9 M! C1 C/ [& \: e0 @# w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb: b8 ]" h: R/ K! L/ r
【詳細菜單】:各類果汁
* x( N: t7 h+ p# qtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】:胡蘿蔔汁5 A! t% o5 _9 U- }- B/ j. e
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
- W; p9 K/ A9 n$ l, h# C公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 9 B4 c; M4 {4 n
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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