香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。公仔箱論壇* @- ?4 p1 v! S/ j0 t$ @0 z) y5 v
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。www.tvboxnow.com" K1 \8 W$ _3 e* h
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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雞骨草桑椹子湯(四人量)：
0 m$ U7 X) v5 E5 ~材料
) u/ C) e$ s7 X, d" ~桑椹子一及雞骨草五錢。8 s4 D: C* F5 Y3 {8 O4 A
先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。
$ L3 i& a7 s" i, M/ e3 H6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 K' a1 y3 V4 o, |- a
桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」公仔箱論壇2 x$ e1 j. X( t, E6 `
雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。
- Z3 \6 y" v" f+ L6 d' F ?: F! J. W公仔箱論壇兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。
: u6 X7 `; B: z% {1 l: o本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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1 J: P. c& \3 S9 t+ l此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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