材料:公仔箱論壇. N1 f+ r- g6 W' s' \
" H' E. y0 `. t, B. a. g a: }1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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- N% ?) R9 l5 |: J, L# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
. [( X6 x' A, C X7 c' c, F3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 H; h$ f+ R4 s S
3. 薄姜片及葱花, 八角tvb now,tvbnow,bttvb4 b( N8 X% t& p0 T* v
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做法:
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. R# A* l' }/ y' G1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.tvb now,tvbnow,bttvb) U- u8 ^/ L% ~. ^
# a7 }! l+ ?( ]' g9 o8 }: S- Iwww.tvboxnow.com2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. www.tvboxnow.com3 K1 g# N% [, m6 `
0 D0 J( |* N; M* V& \9 e. P8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.3 A. m' Q% f2 ` L3 L5 J
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.www.tvboxnow.com# {4 w( Z* G; ~3 N, I7 G; `# [: h
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; M4 ~1 ]# N: N- w& q' e
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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