! L% C9 s8 B' n+ O, p Y- F) a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
. v& a" q% T8 n8 Z9 Y' Owww.tvboxnow.com鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
3 b3 b W0 Q5 k) R' u+ l9 R/ @2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) W+ G% }: D0 W" i8 J* Z9 v
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。 ~) L" y6 K7 `$ b$ M' m; R
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。& j, b9 h* D; F; T- C3 w8 G0 T7 f
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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. ]9 o r2 D- i8 t" |5 K0 a) ntvb now,tvbnow,bttvb 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？2 Z y! g7 I5 e8 k8 L& r) I
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcalwww.tvboxnow.com$ G N% N3 I$ S+ m" y5 c1 U& ~
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal6 l: O, o, }! C$ u ?' x, V
義美 奶茶湯圓：74kcal
+ D5 F# @0 A3 p. ?tvb now,tvbnow,bttvb義美 花生湯圓：74kcalwww.tvboxnow.com: \0 |" z. _+ P {
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
% Y9 R& i0 z" n# k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 芝麻湯圓：72.5kcal公仔箱論壇$ u3 n4 k6 }/ R6 \
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
, H* w R/ b8 q9 r; Itvb now,tvbnow,bttvb義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) n3 F3 n* c: R" n* n8 u
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
8 J1 z- B, \/ a; i$ x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb義美 抹茶湯圓：65kcal3 e. O5 ~& [/ d! \2 D; Q
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
2 L0 W7 k: r7 S. {# |/ e0 a義美 紅豆湯圓：64kcalwww.tvboxnow.com+ i7 R$ L, x4 z5 M
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! s' S# Z- e. [
桂冠 抹茶湯圓：62kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 c. ^/ [" a% A7 F! D7 m) t/ B% O
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal- V2 B& C% {- ~0 R
桂冠 流沙湯圓：58.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* c- t" Y0 {5 E+ o/ M
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
! n! v! W6 v' J- v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
% R0 I4 c5 f1 b `1 r5 ~3 R公仔箱論壇桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal公仔箱論壇0 d& m8 a9 m7 h5 H, `: B
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb% X& n& a; F6 b& Y5 P8 i
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
, C8 T" k# \/ Q, y& |桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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/ V" B1 s+ q* y1 V( O* H& J, Rwww.tvboxnow.com4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
: F# o. v$ g) s& U* l! Twww.tvboxnow.com一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯www.tvboxnow.com5 N& v: R+ O/ j
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
: c3 \5 n) @3 Q, {www.tvboxnow.com正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
# y$ e; r! y) z; l3 H公仔箱論壇控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。$ W1 ]4 @7 Q9 R, W* f
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。公仔箱論壇6 V" `% h/ C, E5 U+ F
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ H4 g# Q5 V
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ N/ G1 U: I2 q
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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