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( n: a; p# @3 @3 Cwww.tvboxnow.com 材料： www.tvboxnow.com% I2 K. I" w: U) Y+ t
9 ~! ~$ Y: J/ [# X& P% M1 Q 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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& E! H: W" g3 V5 c0 {1 V6 G: {- y 调味料： www.tvboxnow.com: p4 `$ S8 V& @5 f
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； www.tvboxnow.com* T! F5 ?3 U( S& |
; g* `, k1 ^0 U$ @5 q3 u* @ N 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇1 S0 b( j1 H- [
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做法： www.tvboxnow.com3 E( S6 } d1 b, `8 Y! x
$ L Q! |. c) Q& O+ B+ t公仔箱論壇 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' |3 @- g2 t6 n8 r& G5 L, r
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 公仔箱論壇* E' M4 ~; I/ O
* a8 D v6 I- \4 X) j4 `4 n* b" c% q 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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