材料：
0 }6 y6 v! Z8 l' O6 A1 i& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 1件
7 g1 a- E8 y4 D- w; Q- |www.tvboxnow.com元貝 3粒
5 m, m! p) s! [6 }+ Q- F, E7 _蝦仁 4安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ I7 a, t/ k$ `9 h" ^( O
芫茜 2棵 www.tvboxnow.com; X0 H/ g) u5 c R6 G0 M, y
上湯 3杯
( N j$ t8 X; h1 x( W清水 1-1/2杯
, T: I9 W3 s: B( ^% v公仔箱論壇薑 2片
3 D( D2 W: t* B, K馬蹄粉 2~3茶匙+ C) k/ S! H6 w! j: R* x! l
& g5 H. M6 ~$ h( n7 h醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: x; c# d# D1 u2 E4 ?" g
鹽 1/4茶匙 www.tvboxnow.com/ Z: P9 E7 g) v" X; G
古月粉 1/8茶匙
i5 B3 z( l6 `0 I1 k% M; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許9 k% I( }4 \* \2 i- D$ r
9 m, ]9 Q, V/ p- y5 X" j2 s1 X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
. L3 c8 D$ y; ]5 _公仔箱論壇1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
/ b: P. u6 B& q! }- P2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。* r; |$ q7 X5 k2 N3 F
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
| 
