[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
/ f3 z: Q0 E( O. j7 T; [* d3 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：
- i& Y+ v) Q% G7 N4 l' K- V檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 + e7 T# U7 u( p; a1 |2 Y4 h
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克公仔箱論壇3 h6 l! B: X* ~1 i5 c( J6 l
蛋                3 隻           忌廉           160 克
. s) g) S7 q% |  N& Z" h6 Gwww.tvboxnow.com糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：
, J# f0 d) U; k6 ^加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升6 t0 w& m4 h! U- V
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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! {. Z" f) {% J( t公仔箱論壇薄荷慕絲：公仔箱論壇" Y; s; W7 K: |
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升公仔箱論壇, v0 v( Z% Q9 _7 i0 n
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 p; p: l, W- L% m  x& L% J4 R
蛋黃              40 克             砂糖             325 克tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ {; R. s6 K) I0 ], V6 U) J
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製作方法：
3 D2 p6 o* P" T+ X0 q; z公仔箱論壇杏仁脆片：
- O$ l' t* T) u& T: m- [! J! k% [+ swww.tvboxnow.com1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
2 w1 `5 L! ?, Z2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。公仔箱論壇) l7 ?% o/ _0 s' `- S5 j, G
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇+ h; M* {7 |7 _1 J6 q4 w6 [& ~
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
  I; M0 Z3 g0 I+ X) P5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
* W7 r5 f' q& [+ I- w' {9 q9 \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 U6 w, D+ C7 q# f1 E5 F
士多啤梨啫喱：公仔箱論壇- l: L2 P" ^* T( w
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
" }3 G! D5 w4 G4 Q2.  把已溶解的魚膠倒入。
/ I/ v5 e5 b. e2 R  L. W0 utvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：& T4 [$ C0 O, o9 @
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
& V5 Z1 h( a& k3 X* m$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。  ?( P% S: V+ \: k
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: }: f+ d, i7 ?- @+ \
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 G' y8 w$ i4 T
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
, N0 \4 b. i5 ]  f- E% y( k* \www.tvboxnow.com●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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