孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了.
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材料:
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猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量.
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1 M6 d6 M7 g D, F; Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
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; T* G; i' w7 q& z1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 V' V4 {0 f) |
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2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用; & f- C6 l) b3 I* w8 j' ?
7 U; M# x4 N$ }/ N3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要;
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, W- ~/ _( {/ c( R4 Q. |8 Q" uwww.tvboxnow.com4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可. |