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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour$ V1 ?0 \1 @1 y( Z- ?! x
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
$ h2 z" |1 }5 {: F: u6 v高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
0 D! R0 a! ?. Q4 d1 }& c8 n- Z' d! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flour
3 R' Q7 {1 J/ K. m* j* ]( N1 ^7 b澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
. }8 y3 h: k7 E% cwww.tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flour公仔箱論壇3 y3 `. E$ F" ^  n, F
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
& N7 J/ ~! Y. `* z0 ]! L) E) Hwww.tvboxnow.com粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb; \+ m3 _6 [8 P  j
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
/ {5 V' N$ \, ^% \- }5 ]8 O$ U. [1 e樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb) K" U, U( y- i8 e* n, [/ `  y9 G
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
+ w/ V9 q! l: c& p5 ~5 h) Bwww.tvboxnow.com馬蹄粉 water chestnut flour1 C& Y: G  `& F2 S/ [
葛粉 arrowroot flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& R$ g# F1 U6 i8 ?6 `
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
: b8 P* b' J! s7 Awww.tvboxnow.com發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
2 E1 A4 W  b$ Q/ @7 i蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
- @) {3 H' ~% q$ h2 E9 G; Ywww.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 ]1 Y( P# n- J5 ?; g/ Y
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
+ i7 G2 f& \8 g; P! htvb now,tvbnow,bttvb卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇5 z4 H1 |' b, a9 y- ~& s
蛋白粉 egg white powder?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ O' m+ ^! f1 ]- }
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb; Z% H$ x2 Z. z8 i7 u
糕仔粉 cooked rice flourwww.tvboxnow.com* B3 ^, t: z+ Z- o0 n' R' Q/ t9 r0 d, r. X
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
5 f2 p: g4 x8 l6 Q  C鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour, I3 K  U" y; A/ T( A1 ~
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee2 N& T8 z# T2 T
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
: j/ L1 x& w5 N- v" x公仔箱論壇小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
+ l2 k: r8 s- _! M& ~1 H, y, @$ @鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
% K* J0 w4 a1 x- f8 s/ d白礬 alum
% {: X$ i1 _5 |: m( [tvb now,tvbnow,bttvb硼砂 borax公仔箱論壇' ^1 c7 y* }! i! O/ ~, y0 D# D
石膏 gypsum
. S! w) R1 e& E3 M" v8 x公仔箱論壇酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb  r8 ^7 J2 b) v7 {
麵包/麵飽 bread
# ^( i5 r! @0 ~8 N5 X' O土司麵包/吐司 toastwww.tvboxnow.com0 T3 }8 A- x  b1 H1 C9 C2 {; P
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
! m; \1 Z3 o' x香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod3 d5 {! d/ f) [* w  ~4 p
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencetvb now,tvbnow,bttvb6 T+ S( m8 t2 w; R+ X1 A) n
香草粉 vanilla powderwww.tvboxnow.com& M/ t3 x0 `2 D* q# t6 J
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. p. V" H: N/ P+ V
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb1 B5 l2 j, N2 ^% ]7 `
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb+ O& e0 l# v6 P$ o' P! W$ R
杏仁粉 almond flour/almond mieal
5 ~3 ~2 i* q# ^7 z2 \( Y皮屑 grated zest/grated rind
4 X) i- m' e+ Y) Y! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed2 g# O* B  h6 F+ p% f
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
9 c) i/ N) |. f! B$ g: }' G金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. d. t( h: f( }7 i( ?  ]
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupwww.tvboxnow.com$ n/ [( I5 z. n8 E2 u6 }
玉米糖漿 corn syrup/karo syrupwww.tvboxnow.com% `/ x7 x9 |# R& `. \
葡萄糖漿 glucose syrup
. e+ T6 W) D. s  E. H8 c公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
& {3 K- P: e7 r4 o' y) b. `www.tvboxnow.com麥芽糖 maltose/malt sugar
! d/ s3 a. j+ ]: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmael
) J  u4 ^% C2 q# t* Y6 q1 G果糖 Efructos
* z% l& s5 J% K/ x1 \4 I9 \0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose2 Y5 x0 S0 n6 W& R# M
轉化糖 invert sugar
+ `6 z. f0 |; Q  o: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式糙米糖漿 amazake" y) {% m8 h1 d- ~! L6 A' J2 ?
綿花糖霜 marshmallow cream cream公仔箱論壇& W% @+ p* T9 J) L
冰糖 ROCK sugar
( w, a0 m6 T! T$ V7 S4 r椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
, T+ e6 }) F) a$ f黃砂糖 brown sugar* L& V5 e! ~- c2 w' t
紅糖/黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 w, N. f# J; m' h' a
紅糖/黑糖 muscovado sugar
: U+ n& x7 M4 N) ?$ L+ Q, h/ x金砂糖 demerara sugar
; C5 y. y- g3 b5 d0 T# i  lwww.tvboxnow.com原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
# z* E! j6 o6 v+ m0 e8 [( c白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
7 e( I4 Y' w6 w* [) O# e* V% t4 x細砂糖/幼砂糖 castor sugar
* [5 e. L; r& a: e糖粉 icing sugar/confectioners' sugarwww.tvboxnow.com$ l2 a9 ^! N, R5 I
糖霜/點綴霜 icing/frosting
5 R: B7 z4 p5 f! `% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
! M0 l; H: L2 l) _% E$ L代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute公仔箱論壇& o% H' D2 [9 l! f8 i
牛油忌廉 butter cream9 S1 t  s: _& O# `6 j
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDStvb now,tvbnow,bttvb  F" f) p$ _6 ~
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
3 A. B: B( z7 L9 e, d: l( P巧克力削/朱古力削 chocolate curls
! K$ b* Y. i- b! L% G3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips" a* b6 i2 [$ k$ N0 c" K
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. z8 k& B1 A) [, k5 m8 z' p7 C' E
涼粉/仙草 grass jelly/ M. D' }4 {9 A* }0 K5 ?
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly) |2 t0 f9 }- \* g5 Q9 p9 q$ X8 E
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s  H( A. G, ~# |& i) G
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
5 V2 X, o2 g) ?$ T  U- bwww.tvboxnow.com食用色素 food colouring
( f' Z. |6 d. R6 _- ?www.tvboxnow.com牛油/奶油 buttertvb now,tvbnow,bttvb/ B& \  _2 b- W" o- D
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine* t7 H6 B: N& C  h
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
7 }2 n- z; m2 h! T8 J; w! Stvb now,tvbnow,bttvb豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat# l3 C, p0 e3 U& }, d  P( ]4 b
酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇. |5 |3 w  Y6 h. G' f' o- f
硬化椰子油 copha
. r# l( W, h+ _; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
+ o5 ^# E% X( n, L7 t6 @www.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
. {5 _, C2 h) h0 }+ B8 z鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream$ r( F2 w* ~* H
包括﹕
9 _+ y1 o- p5 S" N4 [1 r# Ztvb now,tvbnow,bttvb1 light whipping cream* f7 Q) ~( X0 ~0 ?) P2 Q
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
( y2 Q. `2 Q, |$ Z3 L3 double cream/pure cream
* l6 h, I3 j1 l$ i! P. [" B7 G, y酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
# [" c, p: {, T" U& _% ~# p公仔箱論壇酸奶 buttermilkwww.tvboxnow.com9 j+ o$ z' I7 r# K( A4 ^8 ^
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
' N" e  M; e* R7 Q- M* _奶粉 powdered milk / milk powder3 P! ~9 E2 k( X; w4 e
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. x; j4 h* [+ s# r9 K& f1 y
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
; ^+ M1 `0 o* f& \# P- k" l公仔箱論壇起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇4 ^0 I" _4 J' U. f7 ^" Z. W" ]
起司粉 powdered cheesetvb now,tvbnow,bttvb% u, _/ A, Z- M0 h& L  ?+ ?' H
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
) x+ c) m. S- t" q, A; f" btvb now,tvbnow,bttvb瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
. R! N: f$ X( N) a* D, ^9 n優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
+ a; ]5 a, X" \( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt" l4 A0 x% Q# ?- o) A7 K" j' G6 Y
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb: T! T7 t) `: I& `6 ]9 A
紅豆 red bean/adzuki bean
. {9 R- ~& f0 }  i2 j" ]tvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V2 D, c5 X% |7 w# X: M
綠豆 mung bean
, f4 D. e- e8 y8 O2 }$ G綠豆片 split mung bean
7 j2 m. G1 J6 U/ C9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barley
7 d& R" f8 O& l# M  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
$ P# f1 s4 P: Q. \: W1 k! m* J0 z蓮藕 lotus root9 H: Y* E  g4 |
蓮蓉 lotus paste& S7 P, S7 Z, @3 `  |6 d
紅棗 chinese red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: b: b6 z9 G, h; q
蜜棗 preserved red dateswww.tvboxnow.com- K% D! p9 C6 N' b
棗泥 red date paste7 N+ t; D* q5 q5 p. D
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan1 u2 v8 @& m2 M: u8 ]
葡萄乾 raisintvb now,tvbnow,bttvb- d& o$ o" c* Q- V, d: g2 u
柿餅 dried persimmon
1 w8 @* {/ v, x9 Qwww.tvboxnow.com桃脯 dried peach
) o3 @0 ]( ?+ i! R3 e# {' I" `: P9 s% I杏脯 dried apricotwww.tvboxnow.com: b7 k( Z* w$ z1 e
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
. P4 y! m7 t2 G2 U- s陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel0 v$ ^" b3 d% B
百合 dried lily bulb
+ s7 {0 \1 d& O& |4 M8 n4 b7 y7 e' kwww.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrywww.tvboxnow.com/ l% I8 ?  U7 O6 B( W8 Z- a
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
2 n! s( l& c, f" q; o( _: m1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
) k) [/ v" n5 n) q4 R3 b9 ^* W+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 peanut
! V  s& a6 ]+ Z! M' Y9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds+ J, ^6 `! z- @* E- n5 a
崧子/松子仁 pine nutwww.tvboxnow.com0 ?! y: k, t1 J  R0 }2 ~
栗子 chestnut, A5 U0 U5 X1 f
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
+ M* @3 }+ k& P  Z0 ]) k& [! D1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb  d( f9 Q2 {4 b$ O4 [) ?
杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇' s* v# J2 l2 t+ ~# X9 Y& d9 e
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
$ a( p: V. {, t, o" w5 P6 M! Dwww.tvboxnow.com南杏 apricot kernel
0 G1 H8 c0 V- y) w9 r9 e% Z7 A公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
0 R" v, O4 V1 ]  owww.tvboxnow.com開心果/阿月渾子 pistachio
1 ^7 ?* }, v1 q公仔箱論壇堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
7 @9 k/ S0 J7 B, V山胡桃/胡桃 pecanwww.tvboxnow.com  E; g) _9 U7 g. {! c  g  E
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
6 A) R1 e( b( H  e, \www.tvboxnow.com白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb$ B5 z1 [* k5 V7 I9 f! `  x4 V
檳榔 betel
: J1 R$ C. ], G% Z5 V' ^; H芝麻 sesame seed
6 L' G2 q; e2 Y1 N2 v蓮子 lotus seed
* ^* d5 t5 \1 |5 atvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed
- K, t4 @& \, O4 w# m% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seed公仔箱論壇; q' x$ C: z) x
法式吐司 french toast
' D! b4 T: ]9 f( f( f/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye breadwww.tvboxnow.com0 O9 T8 f% b- ^. h# \
派/批 pie
, b2 E7 h0 W; M5 {9 [+ J: K+ _tvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart
( ~" f$ g/ U" Q5 v- W* _www.tvboxnow.com凍派/凍批 cream pie
6 J4 K+ O+ |6 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋塔 egg tart / custard tart
9 G. D  B+ W( W# L, e" O  s5 E法式蛋塔 quiche lorraine
0 F6 D3 b* ^7 Z3 J; M" Jtvb now,tvbnow,bttvb戚風蛋糕 chiffon cake
5 ^' S8 F1 {6 H! s9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 sponge cake
" }- n' r2 L; [泡芙 choux pastry / puff
0 M" j# N/ b1 z& M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringue; P/ w% _5 N% P7 \% E: v- v- M( J
蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb! k. N: E2 t9 ^+ S
可麗餅 Ecrepe
5 h8 J* r9 I( t% X$ c3 k煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakewww.tvboxnow.com6 S4 E0 K# t& O0 x  B9 c, z4 E
厚鬆餅 pikelet / hotcake公仔箱論壇/ v: I8 {7 r3 ]6 w! w+ A2 u. B4 V
墨西哥麵餅 tortillas
& C2 S- H/ A2 n曲奇 cookies
0 h7 I9 t' F3 ~4 C& C  T2 iwww.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse
6 k! d) w8 p: B6 Xwww.tvboxnow.com布甸/布丁 pudding3 h) S2 t7 b% e" a
司康/比司吉 scones
( X! e( V3 R. j; f: ], X3 T公仔箱論壇舒芙蕾 souffles
; `4 E  V! N; w0 J2 ^8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brown
! t1 A7 n! f) Q* X7 Q* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
- Z" T$ ^* w3 C' `+ D, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F  a' `# _' m" R- Z2 i
格子鬆餅  waffle
2 Q" J9 t. h2 F4 H) ~9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup
- C- `9 C; W2 M, p. D) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃罐頭: peaches in syrup
9 V, e6 H, q8 y3 p" d/ B2 z公仔箱論壇切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
" i" M8 u6 a6 g& L% M  L/ D/ C) bwww.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
" ]7 k% R- m3 A! b" K- s+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
4 _1 g/ t4 N; ^% H2 O  F+ c9 G白醋: rice vinegar (工研醋)
& y: R7 u$ {8 f8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋: black vinggar
, h! z! {. s" B+ e6 p辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb! _6 r. S* F- D7 H% B. i
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
) E' J$ q, Z6 zwww.tvboxnow.com抹荼粉: green tea powder, O, ^7 w7 @6 b
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
9 w+ f/ R: d6 \1 G, w7 D水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
9 N3 b, e6 P* e" w6 ?  f1 {* Z# ?/ o春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......8 V2 R. `! k5 k; @  }
黑木耳: dried black fungus
7 S, J5 q' f3 g9 H1 B3 Q燒海苔: roasted seaweed sushi noriwww.tvboxnow.com7 X7 t- L2 d0 N/ A
蝦米: dried shrimp+ u; g# S7 t! y% H0 X  S
鹹蛋黃: salted egg yolk
8 t4 B; b4 ~$ a# ~( V- gwww.tvboxnow.com杏桃果膠 apricot glaze
( E4 Q1 {9 B$ Q* F3 ttvb now,tvbnow,bttvb薑粉 ginger powder
; w5 U% z( @* }5 l9 E$ v耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
# w; X) f; k" e) i' ]4 b公仔箱論壇洋梨 pearTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, N" D/ Z+ E: b1 q) V( w
杏桃 apricot
2 u8 R* Z7 T2 L6 c# z  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果乾 dried fig
- {, L+ Y6 v( D& f7 Rtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
9 v4 x; p1 \8 q4 A6 X( U% Nwww.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇; `& W7 U+ m8 [5 Y9 B: j
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
; S4 R# d3 I5 v8 a# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 white vinegar(西洋料理用的)
% @# R9 T. k1 _& R9 Rwww.tvboxnow.com豆辦醬 chilli bean sauce0 O5 M3 r8 n- P* K3 W7 i
XO醬 XO sauce
9 z: i2 t6 r( O4 k! S! L4 ^: Gwww.tvboxnow.com桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 `6 q! D6 B/ M0 T$ Q
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
2 }$ k& g& r3 |tvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweed
" B& C) ~: V  U; L! n4 Q& b+ C0 \tvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb+ V9 d. ~2 a. I. }/ y" k
南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! }! p8 E# T+ }( [: X; S, R/ P: O
雜糧預拌粉 multi-grain flour公仔箱論壇2 S; _9 X' N9 Q% K% _" i
威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇% a1 v+ [" X$ M: v+ G, Y# R
幼糖 caster sugarwww.tvboxnow.com! D0 t4 f; \8 d
軟化牛油 soft butterwww.tvboxnow.com; P( y, ]$ c5 {& Z. l6 @/ U3 E
麵粉 plain flour
; s2 O, ]  Q' B* n: M& d( V公仔箱論壇玉米粉 ( 太白粉) cornflour( C2 k/ i4 y$ G8 |* Y* ^
自發麵粉 self-raising flour2 W+ w( B- u( v6 l7 C, @+ R0 y
乾椰絲 dessicated coconutwww.tvboxnow.com. q' m  D7 g8 f0 ^' {& i' X
葡萄乾dried currant
" D- m4 a' V( E+ j* u3 H/ Ewww.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixture
$ h8 F, _" D  P' Y- i; k
www.tvboxnow.com$ G4 g" }+ b% Q+ h0 t
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
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各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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