材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ |( ?; ^# o
8 P" O2 N0 O) _& s8 U3 a7 Owww.tvboxnow.com1. 猪脚半只, 请店家剁成小块5 l( C0 m7 d7 S
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替www.tvboxnow.com: I6 w) X% D. v) K3 G
4 ~& A2 d% }/ p6 l: C# J5 U1 s% Ewww.tvboxnow.com3. 薄姜片及葱花, 八角
' K; C4 A" }+ u" R( P h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 t. x+ c L; }$ a! B0 R4 A
做法:
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& q+ h5 h4 r2 t5 B, z9 @$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色., W' ~' Z9 ~" }8 s# u3 D- ?
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( N5 a5 Q. `) c1 q
3 K+ }' D) j4 w. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.. ]; @ Z" v( c3 `3 C5 r/ Z
7 R# Z# j1 r8 T& h7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.公仔箱論壇2 A9 l; d; J( H" ^' K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 B& N. T `+ \8 _* @5 `. j5 D( S
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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