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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
, \2 O' R: v9 [8 e2 q3 D6 u% l' C低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour* f5 i# w6 R6 ^
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
' `. ]$ }3 B' i全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 P  h$ g$ C
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇# W4 K1 z5 _) Y  V; U" H$ J* A& G
自發麵粉 self- raising flour
7 ?2 O- ?" Q& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
( e2 \, M8 ^* _: F1 p' b, jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch$ r) B. _) M" G) G2 {+ w$ x; n/ q  R: }7 W
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 S- k8 j. ]9 F2 g( V" f( o5 L
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ Q  f0 d9 h4 Q
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
! E6 D0 D+ P( v: S/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 water chestnut flour
; {! S/ e3 ~. D/ s公仔箱論壇葛粉 arrowroot flour
& ^& O  F3 k4 j$ m1 p( E/ P臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
6 I, z7 [8 J$ s/ Wtvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder3 K. }% r# o" |) x0 V0 q
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda* N( C- p# u# ?2 e) |# @- g
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
$ P, z) N* R; K0 v6 K卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder) @/ ]- z+ I: b3 p6 C
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
9 x( M/ Y3 {! r7 t% rwww.tvboxnow.com蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇4 ^5 F2 v: @( _9 m9 t' \
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
* t% p( a  |: z; s7 n  H公仔箱論壇糕仔粉 cooked rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 W( L$ z/ }
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
* N3 @) m# a+ L* T+ @) N8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
8 l' d- j$ f$ A2 H0 Q& }9 h8 Ctvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
9 N* ]5 V3 b/ K. r6 k公仔箱論壇小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
3 w4 f# G2 p* S3 v0 Mtvb now,tvbnow,bttvb小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
- d/ B% t2 a& \6 \: T/ `公仔箱論壇鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
2 E1 b) a0 ~  h# Jwww.tvboxnow.com白礬 alum- X* S$ m: o" k8 r* ^2 u+ t
硼砂 borax
# ]2 p; ]! H0 h; P$ L$ H石膏 gypsum
0 {+ R9 u/ O, O7 M( c酵母/酒餅 yeast/ibu roti1 X( M' d8 r% R& e7 P
麵包/麵飽 bread
& E0 N" t% G- F; Z( ewww.tvboxnow.com土司麵包/吐司 toast
" H8 {. O( e; b9 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
7 k6 F# X& ~5 G% e! _* ^9 P6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod1 x( y$ A6 |% I' E8 q: E2 R+ V
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
6 F9 x3 D. [6 a5 w& b9 [; j) {tvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder
1 @4 a: M* p! @7 z9 N7 ^www.tvboxnow.com班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanwww.tvboxnow.com6 k5 g$ ^/ d& R$ Q* K
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan- a6 H$ A  s. i, W
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
7 c$ n% X% |3 b# J1 [" G) l' Ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond flour/almond mieal# r. ]/ c! A! A0 d; m' L
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇7 H4 |+ j+ ~3 ~1 q
海苔粉 ground seaweed
" C  e0 e8 {6 V# ytvb now,tvbnow,bttvb黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasseswww.tvboxnow.com7 a6 i# H# e5 A7 t
金黃糖漿 golden syrup4 v2 O6 E2 P+ O- x1 K; C
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syruptvb now,tvbnow,bttvb4 o6 H( M* g# z) K: f( v
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
& K8 m4 Z0 I+ M7 E) K公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syrup+ l- x' r2 J$ S9 I# s( L5 o
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
6 V! a0 b; x$ o* I$ B麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇. l( Y$ n) n+ H
焦糖 carmael
5 s. ~6 a  H1 J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos
) r5 z. ~6 b8 E9 |" t' B5 dtvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, W9 P" w: l7 J0 m4 _* R* K2 Z
轉化糖 invert sugar$ a" Y. s8 `. z# k
日式糙米糖漿 amazake
+ p1 ~) V% j5 G% ^綿花糖霜 marshmallow cream cream
+ @5 @; b, P( p: e- o公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar
' t" |4 M( ~% q( s: jwww.tvboxnow.com椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
  i) T( Y/ S- R黃砂糖 brown sugar
+ @6 H& i: B, z+ |. T, X" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugar
# J  t5 x0 Z  v' h紅糖/黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇3 w6 q) T9 w' d+ Z' O; ]
金砂糖 demerara sugar
- _' v- M9 ]& l# r1 \: i: v3 q: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar: U& ?6 [9 v5 }0 E2 [8 Z2 C
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar( t$ z4 l* `! b8 M- t5 B
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
/ D/ i: X6 f+ V) _8 O糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
. H4 A4 S! i8 g' ?" s* Ztvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frosting
! S) V/ e% B2 h, P7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" S: |; `5 @9 ^8 w! y5 g
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
" D5 m! X4 A6 I4 L牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  W3 u: T' }, ^9 }" h
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
: j( p4 R. G. I2 V& m+ x2 v/ h  ]tvb now,tvbnow,bttvb巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
0 e, o) _: r8 H% h; ^公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curls; O7 X# y3 m" M* j
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipswww.tvboxnow.com8 P( b5 L0 r9 F; x  S6 j8 R
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut公仔箱論壇) {2 u# ]& W* G7 C$ P8 l
涼粉/仙草 grass jelly  a& `8 L- [9 a( f0 V$ ~1 C& ~
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
5 |* h. }6 P9 y( e4 P" S% Kwww.tvboxnow.com魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
8 J* Y& q4 R& p7 ?2 @大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
, v! f* b& o! }公仔箱論壇食用色素 food colouring
8 W( @; ]0 M  s; |$ C# A- wtvb now,tvbnow,bttvb牛油/奶油 butter
$ F, z' }5 s& U$ s0 r8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinewww.tvboxnow.com* A6 v, N4 Z' m- F) N4 ?
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
: f; u3 L% O- \; J4 A公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
3 o$ r5 D/ p/ A- o/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shortening/ V' l3 e% ]$ ]; I
硬化椰子油 copha$ d* E1 |' i' j* y  j
烤油 dripping公仔箱論壇' L( |4 j6 A0 {
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamtvb now,tvbnow,bttvb! N1 |! ?, d. P
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
9 F) i5 G5 s, s. i% A5 H3 D. a3 Owww.tvboxnow.com包括﹕
" j0 j2 n" A( D6 [) `8 `www.tvboxnow.com1 light whipping cream公仔箱論壇: H# R- s0 L4 C& i3 S7 h" @  A
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
8 G# Z& A, ?: D; h8 p5 L+ g2 i5 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& H' k2 w& f
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream! `- l# p/ h, \3 H
酸奶 buttermilk
# w# w6 w# j7 u& Pwww.tvboxnow.com牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
0 W4 [9 ~/ d. x5 P4 ^$ H奶粉 powdered milk / milk powder公仔箱論壇& c$ U5 \4 `% k$ ^( C
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
9 f! t2 [9 J& e/ h- c: C! Qtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb7 T! n0 \  [! m& P5 Z( Q) L( m
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese# }; Y. m" M* c  h/ R
起司粉 powdered cheese公仔箱論壇4 {5 g  R3 N6 L9 ~4 E
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesewww.tvboxnow.com3 e# m8 g3 v2 I' N+ p3 S: G- I
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese9 G, G( O: p' u1 f7 X
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtwww.tvboxnow.com1 F! R* j" `3 r& Z0 b5 a, Z
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurttvb now,tvbnow,bttvb9 u5 T8 f- K1 T$ ?5 m
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb& P% K# n3 H$ `6 H4 a  w" F) y
紅豆 red bean/adzuki bean公仔箱論壇( H* m+ H- |% H3 v" Q% _
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste公仔箱論壇6 t- B% j. D) {  z* E4 u1 D
綠豆 mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 m2 n9 E5 X" h  g/ ]$ H
綠豆片 split mung bean
3 {% _9 v! p! x薏米 pearl barley
4 r2 e" M' K  C, E沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, d1 c0 c' G1 [+ M! o. R) H, e
蓮藕 lotus root6 x" G9 T- _3 {7 G9 ~! A$ P
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb  A7 x( W" Y: Z" o7 `) o' h: J8 k  p9 n
紅棗 chinese red dates( A- t8 V# W3 }9 A" h# \8 [
蜜棗 preserved red dates
$ u' @5 i) N: D$ H) B2 B( s6 T棗泥 red date pastetvb now,tvbnow,bttvb& ]! X+ F& L5 \
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
3 I6 X# f9 A9 d# v1 y  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin
$ }0 R0 t3 T- w, p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb  l* B8 F: w/ s' o) l
桃脯 dried peach
( Z% K- f2 V+ I. U: M$ `2 r公仔箱論壇杏脯 dried apricot
8 I, p+ O2 [2 v6 h+ u  X公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple
) z: @. Q  h& v, p$ P( ^陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
) O- l: m8 t4 T& Awww.tvboxnow.com百合 dried lily bulb
; l7 L, z& z. B3 Y$ A0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# V5 J& f9 y; v, W4 P5 e$ htvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
3 C* S& ~/ n$ B, \0 O+ h腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
( o7 q1 d' H/ O# Z' ?3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 peanut
8 J0 |+ E5 E& D! J# Mwww.tvboxnow.com瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
5 v# n" |+ _$ B9 {tvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
" F/ K. m' A4 W# P$ t* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnutwww.tvboxnow.com$ F4 T. Y' l- Q* a1 I/ {
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇0 P; r0 r6 I* P0 t( O) w5 r5 x
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutwww.tvboxnow.com  g9 R+ P- A, {2 n' }
杏仁/杏仁片/扁桃 almondtvb now,tvbnow,bttvb7 u. l; e7 F  r# e5 X* v. v% @* D
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
) s) ~0 p$ j9 e3 Q南杏 apricot kernelwww.tvboxnow.com* C! `: H4 p2 F( {8 X9 R% J
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇/ p* S  z) x6 h
開心果/阿月渾子 pistachio  w& w4 d/ J3 m' Z& F% Z3 ?* b
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut: s* N& ^- N7 h# ~
山胡桃/胡桃 pecan. B% x9 h: K( S* q
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
! H6 C0 T# z( B% p' ntvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut
+ J# r, f9 K9 i4 J公仔箱論壇檳榔 betel
- D! w5 `6 y/ f) N# @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻 sesame seed
- b, p' j& L- M6 w5 o2 Stvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seed公仔箱論壇1 s0 x7 E2 H% ?7 ~$ ^# l- f
罌粟子 poppy seed
. L2 }  D: M; X亞答子 atap seed6 U4 r! e- i5 h/ W
法式吐司 french toast公仔箱論壇. D7 B" R- q. m4 W2 n8 x
裸麥麵包 rye bread
( d( q7 M0 T" {- g* ~4 @www.tvboxnow.com派/批 pie
9 o: B& O# q5 K, u公仔箱論壇塔/撻 tart
2 r& N2 G; q5 U4 f凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb3 |: _5 {, B7 B7 ^2 ?
蛋塔 egg tart / custard tart: {0 {. d+ Z* Q# Q1 s1 ~2 e$ P2 I
法式蛋塔 quiche lorraine
- M$ ?$ Q! g% S- x戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇: s. o" e0 T! {6 e: X; \6 u8 b$ {& g
海綿蛋糕 sponge cake) C$ {- P, x: [7 }( a4 Q
泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  a+ X' I( Z: k6 x
瑪琳/焗蛋泡 meringue' u1 G4 n3 K; S/ q6 V
蛋蜜乳 eggnog
! Q5 ~/ q3 |( Htvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe% F5 M+ c2 c- ?2 E" q  ]
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇' o8 |3 u: ~" r& Q. f6 P. ]
厚鬆餅 pikelet / hotcake
$ o( `# Z7 g: z$ `) Nwww.tvboxnow.com墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇1 @- r( ^" B9 C
曲奇 cookies$ V; p* }6 ?/ a9 Y% F- N
慕斯/慕思 mousse
/ g6 g/ Z% m* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸/布丁 pudding
8 {: w' I; Z, C! K1 J$ Dwww.tvboxnow.com司康/比司吉 scones
& o( J0 S) a" q# d. C; p9 z公仔箱論壇舒芙蕾 souffles公仔箱論壇# r5 M: k/ ]' m, {1 V
洋芋塊 hash browntvb now,tvbnow,bttvb1 [6 G3 a& A8 {9 a3 \! l
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin4 Z$ Z2 P  F$ G% O5 o
鬆糕/瑪芬 american muffin 
) O3 s1 [8 \! d7 p: ~! v格子鬆餅  wafflewww.tvboxnow.com; V7 F2 k  m( ]8 Z, v
蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 k/ r3 P* V0 A
水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 S& D& D3 }+ r/ c2 r
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
6 j. u" P) P& Y: i  t綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www.tvboxnow.com& s- H# r& ?' u: s
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкerstvb now,tvbnow,bttvb5 S" M3 n3 ^0 z6 t: g
白醋: rice vinegar (工研醋)
- a5 l; t$ }4 v烏醋: black vinggar
; \/ |& I% M# B$ o+ |9 n6 l辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇9 |' z4 x7 F; n5 N+ [* c: N
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
4 H. n& }' I4 ktvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powder' Q4 x! j# _6 ]( S' }& s
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
# b8 c: E/ t3 z' ?4 @tvb now,tvbnow,bttvb水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.www.tvboxnow.com* @" P& H7 u3 {5 S$ W
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
4 _" c, j0 o1 x  H0 d# Y5 b- H/ d黑木耳: dried black funguswww.tvboxnow.com) |7 r8 {" S/ Y# r- I+ H
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
1 W' n8 q9 [7 W5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米: dried shrimp
# h2 A' y5 Q% `& S鹹蛋黃: salted egg yolk) H. T& F9 Z; S# o& ?
杏桃果膠 apricot glaze
5 m- h3 a3 G# D( r8 e1 L' f/ n/ zwww.tvboxnow.com薑粉 ginger powder
# n) \4 C) C: x. [耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
' v& D  s3 K2 Y/ {4 D) {) Qwww.tvboxnow.com洋梨 pear
0 `  p; M$ o! O- Wwww.tvboxnow.com杏桃 apricot公仔箱論壇* u7 |+ [5 c& E0 J
無花果乾 dried figwww.tvboxnow.com& j6 j5 t0 ^4 X5 A
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 b$ [  p, W0 u" w" V7 Y
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
+ _) s8 s3 l3 o& c8 h8 F/ m蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)# L) r6 L1 C* Y* C) ~
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
& @+ d% ^5 v5 H. x" ?9 ~www.tvboxnow.com豆辦醬 chilli bean sauce
4 I5 [4 r# a$ @& P6 ztvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce8 p2 d1 P8 J' q/ X
桂圓 dried longan* @2 [) a( R# t4 K
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
3 v3 E# a8 X* m; T; t公仔箱論壇燒海苔 toasted nori seaweed
- D6 F4 P$ O7 r. ~公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww.tvboxnow.com' |6 A' }/ J" H* j
南乳 fermented red beancurd
  V$ u) T* S+ vwww.tvboxnow.com雜糧預拌粉 multi-grain flour/ K/ X% w1 d6 v1 P3 G
威化餅乾 wafer biscuit
9 F# s1 r: }" g* g+ |- `tvb now,tvbnow,bttvb幼糖 caster sugar
5 j  P1 A- F# X" d! Rtvb now,tvbnow,bttvb軟化牛油 soft butter
% d$ |8 Y. v* q# M0 z, D麵粉 plain flour: X5 A% O& \4 [/ J. a1 f- O
玉米粉 ( 太白粉) cornflour% o- A$ H* T$ O. B! M1 R/ S
自發麵粉 self-raising flourwww.tvboxnow.com6 P: q8 g9 ]& n4 t  R
乾椰絲 dessicated coconut公仔箱論壇: d& ?7 N$ A+ x6 H& e: s
葡萄乾dried currant
8 T3 _& t, E$ G$ pwww.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixturewww.tvboxnow.com4 `- a" L/ t9 l& j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 B# [: r3 }* @5 a
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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