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* S [5 ? U( a- S7 v0 o$ E, ^- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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% _7 v2 i$ ~; e& L( x" O木頭車牛雜 八座小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 i( }% Q# F6 S
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。2 N( F$ G/ m [
) s2 t2 U$ z ]3 s' h4 g) a翠如BB勁Like 漢堡 Burger B7 N4 T. S+ r% k& E
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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牛下新城–得米美食檔- u+ D8 p6 u- L6 ^' _4 O: E w
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
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! S: u( m& G' o4 u- j8 P- ~, G店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 % Y4 E0 c9 }( U3 d" a/ w
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。0 n7 ^& `' [9 N/ O
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( g+ q3 J* Q% M6 m6 o
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇( \8 ?0 T& _- L# C, u
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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