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[健康資訊] 乳癌風險隨體重上升增加!少吃甜食、炸物,營養師分享飲食4招助預防

乳癌風險隨體重上升增加!少吃甜食、炸物,營養師分享飲食4招助預防
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6 N7 c/ h2 N! b公仔箱論壇乳癌高居台灣女性癌症發生率首位,甚至出現年輕化趨勢。營養師提醒,除定期篩檢,應避免精緻飲食、高油、高鹽、高脂肪和油炸等食物,罹癌風險隨體重上升增加,超標愈多風險愈高。乳癌為國內婦女癌症發生率首位,依據衛生福利部死因統計及國民健康署癌症登記資料顯示,光110年就有2913名女性死於乳癌,平均每天約8人死於乳癌,另平均每36分鐘有1名女性罹患乳癌。
# G) ]. i$ x/ \; n  S# U除定期接受X光攝影有助及早揪出乳癌,北投健康管理醫院營養師潘富子今天透過新聞稿指出,乳癌好發年齡主要為45至69歲,但值得注意的是,近年有明顯年輕化趨勢,可能因女性晚婚與高齡產婦比例提高,還有就是國人的飲食習慣改變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& [2 F; V$ @2 Q- n

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+ d- u# v( ^& q. \* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘富子表示,肥胖是許多慢性病及癌症的致癌因子,乳癌也不例外,有研究統計,當婦女BMI數值>25、罹患乳癌風險增加17%,BMI>30、風險增加37%,BMI>35、風險則增加近60%。
! K. Y* F2 ?+ I9 c% T: P0 c% }潘富子呼籲所有婦女朋友都應該要維持健康體位,即BMI介於18.5到24間,才能有效降低乳癌罹患風險。& g/ Y4 p2 o( f
潘富子分享健康飲食4招,首先是避免高脂飲食,長期高脂肪、高熱量的飲食習慣容易造成肥胖,體內的脂肪細胞不斷累積,會增加血液中的雌激素濃度,乳腺上皮細胞增生,增加罹癌風險。9 O. A; \' U( N4 Q- D

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  ~' M( [7 q5 x不少女性喜歡和好友相約喝下午茶,潘富子說,長期攝取過多的糖,容易導致體內發炎,當身體長期慢性發炎時,發生慢性病或導致罹患癌症的機率就會增加,建議低糖飲食$ j, C. g  S* ^5 ^- _4 C
此外,世界衛生組織(WHO)把酒精飲料及抽菸歸類為導致女性罹患乳癌的一類致癌物,國外許多研究都顯示酒精和抽菸都將增加罹患乳癌的機率2 M1 J& [' o# M( h, W0 B
潘富子說,應食用高纖多蔬果,攝取富有膳食纖維的食物有助於減少飲食當中的脂肪吸收,也有助減少脂肪堆積、減緩醣類吸收、促進腸道蠕動等益處,且應盡量挑選多元化、各式彩虹顏色蔬果。
' Q, F% c8 L" u( |( C& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另也可多攝取十字花科食物,例如高麗菜、青花菜、羽衣甘藍、花椰菜、小白菜、白蘿蔔等,裡面的吲哚、硫化素等植化素成分,可幫助減少自由基並降低乳癌的發生機率。
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