[美食介紹] 四名醬齊出　西人 Moon Cake

扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 c; S$ e! `* m

法殿堂級食材www.tvboxnow.com6 x3 e2 B! }: v& V4 F

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■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35

大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 www.tvboxnow.com$ a$ {. i0 R: k

法式鵝肝芝士豆蓉www.tvboxnow.com/ k0 ?& t6 l$ e1 {( S# P5 [4 p
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。. P# ]2 N$ z5 y! ]
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法式魚子醬芝士豆蓉
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。6 v# V/ ]& v. _& `/ G

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法式黑松露芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 {1 m9 q3 J2 X6 [. Q
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。) N9 n: q( B) t& o% a
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極品白松露芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: ~: [) s. r
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 i8 y& k- h( y( c5 W
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大班麵包西餅公仔箱論壇$ u. G4 H. d- V' B
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意意大利黑醋士多啤梨

COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 W* l" ~/ i0 ?5 w9 x5 O

意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88www.tvboxnow.com8 X" c! T4 ^; y* [$ m" u

■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。

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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。* V D( ~3 ^5 b+ a* T3 G( s

COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 x" {6 K) o

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■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258

聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: i/ ]0 s& X

聖安娜餅屋公仔箱論壇* V% z% _% ?9 f2 c8 c
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青心烏龍桃山皮tvb now,tvbnow,bttvb' z* q% ?2 g$ {7 I2 Z

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■凍頂烏龍栗子 4個$198
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。( X: Q0 y% U/ ]; o

Starbuck
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邊飲邊食烏龍茶

■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: i7 u) V7 a9 V3 ~8 ^/ d
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。

鴻星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% w, ~1 w2 c$ M$ ]! W9 o
日Kelly最愛和味柚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ q) a5 q" R. _4 k# R! h0 b

■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175www.tvboxnow.com C8 }2 ^! y3 z

美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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美心tvb now,tvbnow,bttvb F- Z; ^- Q* I

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美心冰皮日本柚子 2個$38 6 ?. g t& Q1 _' o
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青森蘋果餡中餡

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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210+ \/ ]) s! K( i
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。 X: ~- t+ f, J; B4 ^) @
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東海堂

每日鮮製健康海藻

■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168& ^2 `+ [) ?, Z* K1 `. l( Q4 h
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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