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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。www.tvboxnow.com, t* [% {, ~' O% p( q: a
4 [; L4 h2 \! A$ E8 xtvb now,tvbnow,bttvbUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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1 `# L0 H2 u. ?8 dtvb now,tvbnow,bttvb至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。tvb now,tvbnow,bttvb5 D. E( ~$ N7 T( | t0 Z* m5 t% Q
8 Z8 @$ z7 V# n, D; D- i. I) wwww.tvboxnow.com剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
7 i9 p$ U7 O6 U. H" t' e; I0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 T4 J) I p0 D# t
加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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. A8 g) h' r, @- Qtvb now,tvbnow,bttvb另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。www.tvboxnow.com2 t* k+ `4 n: f4 ^1 N& m
" c" Q- M* F. F7 _+ J+ o店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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0 d1 i" R/ M9 i公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
( w7 Z3 Z m# K$ L地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
6 ~1 E) \- X" r5 c營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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