忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。公仔箱論壇) a/ U7 s W2 c9 E9 O
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
8 f/ L3 O7 q3 n1 O0 @# a8 m+ G) Y公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
4 z$ L/ } }8 [) V7 D& t/ @2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。4 ~; @* r$ F: I3 X) d; s" a% c
$ N" I! E; E* Q9 w( p |www.tvboxnow.com3、忌油炸食品：
5 ^: l) d `. t& p/ z; i0 Zwww.tvboxnow.com 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。3 N {5 {* ]9 }7 M0 C& h4 R2 A6 q
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4、忌超時加熱：公仔箱論壇6 l+ e, n) X1 f2 S# u: l4 M% Z
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。/ I$ U3 _( k# a$ S4 T( b. Y0 I* j
$ S7 Q; }% ?6 q9 X5、忌用普通塑膠容器：tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 ?3 J1 F' {$ h6 g
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
' p$ J0 ~+ P: a5 a 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。www.tvboxnow.com8 d B+ w0 `7 _% V" c
% m9 \. p2 Y+ K9 a; R7 D7、忌使用封閉容器：
/ q1 y. O) ]2 c2 p公仔箱論壇 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。3 Y) b/ y/ y0 W; V3 w
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8、忌將微爐置於臥室：1 ]! J( M# ]* [" P6 C
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 z7 ], Z8 X
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9、忌長時間在微波爐前工作：
) [# o K. ]6 b% C 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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