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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。" Q; U- V8 ?, H

/ q, n5 S6 D, v/ Dwww.tvboxnow.com原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
3 W4 A7 p0 ]0 `; Y- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _  \0 ^' b9 d# w/ d1 \
燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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+ p% J8 F' b+ ]tvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?www.tvboxnow.com' U/ g, s  Q- w8 K" |- j- Y
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三拼燒味飯$48www.tvboxnow.com8 @* T) l$ A7 e/ `+ v
醬王燒鴨髀$447 [7 u+ B! G0 ^3 w- ?  c3 N8 S  ?
貴妃雞飯(去骨)$46
9 w* P# @0 C, i& u! o* n! H% \5 {! s芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb! c9 x; Z! ^, _; h' v$ d+ X
意大利檸檬味汽水$15
  a3 s% y, A* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y' V2 a* r$ cwww.tvboxnow.com好燒味
4 A" ^: Q5 o7 K: w公仔箱論壇地址:香港中環皇后大道中
1 L! v4 C5 l6 M- A# Qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8am-8pm公仔箱論壇5 @6 r' r2 k1 x4 d
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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