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[美食介紹] 食薄餅暢遊羅馬


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羅馬麵包條 $62

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卡西奧黑椒意粉 $99


* w- L5 d+ N0 a" X, F- L4 t3 E8 Z- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z% [( x2 U2 v% X4 ttvb now,tvbnow,bttvb意大利菜一向受香港人歡迎,其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實,作為意大利首都的羅馬,其地方菜更具多樣性,包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式,亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式,當然少不了大量菜蔬及香葉,配合意大利菜追求簡樸的特色。
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香港意大利餐廳雖多,但主打羅馬菜的則不常見,來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港,最近則特別推出最新Roman Menu,由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉,所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作,限定供應至9月10日。
8 n& A3 @( z; b  l, H' N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb撰文:黃穎妮 查詢電話:3150 8800www.tvboxnow.com. j  \8 E; Z1 g  |" `1 c
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卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油,味道濃郁,散發異國風情。www.tvboxnow.com4 q% U' F5 B- l8 p$ R. X0 {

# h2 J4 C6 h, g  r, rtvb now,tvbnow,bttvb羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區,盛產優質的Pecorino綿羊芝士,這款薄餅正正用了這款芝士,配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成,濃香之餘不會過於膩滯。公仔箱論壇  n: j9 y( x* \4 W
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羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油,帶來3款風味十足的焗麵包條。" c6 g6 e* i7 g; D
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價格看起來很合理。
Thanks for sharing
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