# Y* i2 R. F( {6 rtvb now,tvbnow,bttvb
, u* D, c8 K% ^$ ?6 F0 Z( |8 a0 |材料tvb now,tvbnow,bttvb4 p! H* Q8 \# z1 t) e& ~! x
# F3 i A* A6 R# \急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
/ \$ c" t0 Q( v/ p8 `7 d
; ?% o7 }) i) N公仔箱論壇1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
6 E. o; q4 x. W+ ]2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
+ F B; q& ?: m0 t0 i% ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面+ X) G. ]+ d, n
- |' b1 T1 o7 \; h" A3 x( q1 ?
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
/ k. y J' t: Kwww.tvboxnow.com以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ K: W" s6 ^0 a9 N
# G6 p( H. ~, F5 K4 C$ L(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
| 
