去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。9 G. b# A) m- ?' i; n5 _1 ^
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。0 A) b6 R E$ `. b
0 _/ d" F* @) t/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋
: ?2 ~$ I6 \2 r0 n$ g公仔箱論壇地址：大圍積存街公仔箱論壇" E. V5 ? _# C$ B
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
% V& L& F( N( n \tvb now,tvbnow,bttvb註：建議訂座。: ?: K( r% W+ J7 U, ]# o+ g: c
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb: X5 M( v# ~& o$ A- |: v3 W
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。; ~/ L' o# s8 n+ @* R! ]6 d
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
! i. y# Z* l0 g. b `8 G公仔箱論壇3.醬料免費。
+ R* w7 H) Q1 W: m0 E$ J4.免加一。
7 o+ r v1 p, J% f0 Gwww.tvboxnow.com5.追加配料，每碟$10-$28。tvb now,tvbnow,bttvb! M1 m$ R% N9 J; N" `
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。/ Y) C, _: s0 ^9 S' k2 J
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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