娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」，是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳，不過他開設的都是貴價餐廳：
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana：米芝蓮3星，是fine dining的意菜館，午市晚市長期爆場，要早一個月訂位，最出名是吃白松露，晚市平均消費$1500。
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2. Wagyu Takumi：是一家法日料理店，只得一張chef table，僅坐14人，可看到帥氣主廚小西充做料理，不過沒有單點，只有4-8道菜套餐，最出名是鹿兒島和牛，晚市8道菜套餐要$1980。tvb now,tvbnow,bttvb5 u: q2 b( y) _' E# Y
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3.唐人館：首家進駐中環置地廣場的中菜館，中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢，中西合璧，中菜較便宜，晚市平均消費$600。公仔箱論壇2 N/ j) m8 t9 q+ B3 ^& P
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4.鮨魯山：門口招牌隱蔽，店中全是counter位，坐12人，旁邊還有4人散座，是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫，只做廚師發辦，前菜刺身壽司等甚麼都有，晚市每位$1580至$2880。 {: l- V, i: m8 s
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81/2 Otto e Mezzo Bombanatvb now,tvbnow,bttvb( {* P) t$ T- M4 Z9 p
地址：中環德輔道中歷山大廈
9 k6 C; R( f% j9 Y, r0 Z# \- \/ g5 awww.tvboxnow.com營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息( w3 ], b: n V* Q+ F
- M; s( Y* D i- d6 cwww.tvboxnow.comWagyu Takumitvb now,tvbnow,bttvb9 C6 o5 _) Q' s
地址：灣仔活道萃峯
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& g9 M4 ~2 |* V: L1 w, ]7 m. f唐人館
, W% q# @- T" E7 [地址：中環皇后大道中置地廣場www.tvboxnow.com+ R$ O7 h/ ^+ I' w
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
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# R% Y7 t. {5 E' I3 D公仔箱論壇鮨魯山
' v! O* i+ N2 G6 ]) V6 }地址：灣仔活道萃峯地下: `* e% T8 D$ Q/ ^4 D4 P e
營業時間：星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |
發表於 2015-12-11 04:36 AM
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