西環街坊小店，80年代開業至今，午市賣小菜，晚市賣煲仔飯。煲仔飯賣得遠近馳名，同區設本店和分店兩店，晚晚旺場，黃昏已見人龍，名人如鍾鎮濤、彭健新、鍾楚紅都是座上客。
% |2 L0 g0 }' \3 b) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l3 Y3 Y# v: Z/ L; mwww.tvboxnow.com煲仔飯甚講究，白鱔、田雞日日街市鮮買鮮劏，醃得夠香有肉汁；米飯用貴價金鳳新米溝舊米，入口軟硬度適中；用日本萬字豉油，加薑及葱頭，再配雞頭雞腳豬骨熬成上湯；有柯打才逐個煲，用上火山石去焗，火候控制得宜，飯粒吸盡餸汁精華，乾爽惹味，煲底飯焦可以成塊起出，脆卜卜，吃至煲底飯焦全清才叫滿足。$ L: Z' \, }. F k# D4 b
www.tvboxnow.com5 s# `( z5 I# n- V
推介菜式︰鹹魚滑雞煲仔飯、豉汁大鱔煲仔飯、臘味煲仔飯
. M- ]2 l) t' s/ ^6 B& S9 o* S( M+ s7 k, a: q3 T2 `6 `
坤記煲仔小菜% I, K# ~/ v3 \9 b
地址:
- `) K/ X" H) X4 }) {7 L西環皇后大道西和益大廈（本店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 K% {: q% }7 r: A
西環德輔道西（分店)www.tvboxnow.com8 l3 O3 l7 l) Q( g1 U. K$ y
營業時間 / 11am-2:30pm、6pm-11pm（本店煲仔飯只於晚市供應，周日休早市）；11am-3pm、6pm-11pm（分店煲仔飯只於晚市供應）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# X0 }; e9 g' g
平均消費 / $100 |
發表於 2015-11-27 04:45 AM
| 