今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。: U! n. ]; x/ K) h6 f
4 @4 E1 M' ]; K) B$ F2 s7 B) ~3 K4 ~* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb( @% S2 N4 Q* p3 c0 v- u
0 r0 }' I- m5 E2 T: B公仔箱論壇搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。www.tvboxnow.com6 \) V! d, U( \
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。4 Z( S& o5 z9 m) |4 B4 ^" s! f
& n C8 _& R( Q6 s; p3 B9 C公仔箱論壇至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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- S& O; A6 d: F/ t7 B& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）. q1 u" k; S m: ]1 ~' i& B4 y
窩蛋牛肉飯$65
! B9 G# i: v7 h% F3 N2 l8 y鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
' ]( ?7 M/ e R+ @0 O鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 a0 s( j9 ~8 a7 I
鹹檸檬菜蜜$26公仔箱論壇- p+ ~1 _8 F% m# _& o7 N- S
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* d$ u* {9 I. m z# `永合成馳名煲仔飯
+ \& G7 \' j7 T" ?6 k8 H8 U" Y. k地址：香港西環德輔道西: D; X z- h+ I: @+ V
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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