據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
4 r7 t0 s; W) T2 Z; E1 m1 owww.tvboxnow.com 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
1 i- v4 T. s& i X公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
9 v- r1 S: s% M4 f# X i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) j/ _5 p" z6 e Y
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇, U) |7 ]3 H& q4 w
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb* p6 i- x$ h8 A7 r5 y
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 , Y5 M6 e) B# ^2 {9 |
市場。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% e @+ [" S5 a8 }$ \
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 / w% R: E* E' T! O* W) U
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& y2 `2 v- G$ H2 u7 h$ M
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
+ E& u8 F: L5 r9 ]& l8 r公仔箱論壇 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 7 \& N! O6 y% H, Q, e% M
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
8 B) t: p3 J7 t8 z: ltvb now,tvbnow,bttvb 養成的。
9 T* s* w' I. b2 j9 M 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
" ~$ O/ y% b0 [; c) I- A( S 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 www.tvboxnow.com0 ?) C/ Z4 @) Q4 z" I* Z) O, w; w! e
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
# L h+ [7 n7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 6 n. d/ t( R j8 y" Z$ ]
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇+ L z# M4 J" H3 I( _
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 www.tvboxnow.com5 @" _: Y3 g" k6 J4 e) i0 `
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
; S. C/ i8 y/ @: l5 l* Swww.tvboxnow.com 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
. i5 B2 s1 J5 rtvb now,tvbnow,bttvb 人 www.tvboxnow.com- `$ j4 N& z' e& f. m+ m
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 7 E, m4 F6 R% W6 E
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb* S7 C- m& D; R) _4 g5 B
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
# @% C4 A* y' b: U0 b1 F 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 www.tvboxnow.com: a( f5 b: J6 k% f' E
花。 % z7 E& }) @; q" I* [/ I, D1 l# J
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! K& a$ B$ y. N( q5 B# @
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
( w# w6 ^/ z- t4 i! w2 p 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 a2 v0 d$ V, w
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
# l5 k! r( n1 f, _& x L( e- |& v5 x 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 www.tvboxnow.com6 Y1 A" r9 {+ l' y, ?
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 4 A! @+ f! Q; b
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
1 G+ O9 |0 ?! k" Itvb now,tvbnow,bttvb 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 6 Q9 F5 l. y3 S* [3 k* }6 K
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 5 O% E9 Q% X& G* A, M' l, H
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
& t0 E F8 [1 H! k+ p, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
1 q A( R& O9 p- t& {5 ^ 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
9 e( k3 m- y$ M1 @3 z5 I 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 ' l1 @/ j$ g/ c3 B
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
9 j5 a4 D6 P4 p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 了，才有了這個小寶寶。" tvb now,tvbnow,bttvb5 {& c3 ~& I8 q4 _
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
P& I) t/ U: G% A 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 www.tvboxnow.com v5 h8 }4 r9 c, M8 @. F
鴨。
* N9 Q% i7 z8 X8 gwww.tvboxnow.com 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 ; y2 W! ]. Z6 e. e' h5 r9 w& O; C6 g+ M
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
, H+ u/ O* v9 z9 etvb now,tvbnow,bttvb 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 公仔箱論壇' J* u* r" ]: g1 r& Z7 x
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
' ?" ?& \1 a+ h' rwww.tvboxnow.com 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
\9 n: b v& s2 e# v7 `tvb now,tvbnow,bttvb 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
8 M/ H6 N( Q8 f" r2 w+ D9 P公仔箱論壇 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 . O& z w( o- R3 Y' t/ t' L
死蝦，這叫"天然飼料"。
# I. U! M1 L, q( r0 ^0 f$ x% |tvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
9 ^& `3 F" b/ c5 j8 d) n公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 , ]( l& t) X9 E) E4 j4 S! ]
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 9 C) D# O, J/ Y& Q/ h+ g3 w5 q. e
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
2 K O1 f$ G4 L! ~3 T' E- etvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇, j K( P2 B: Z9 ^! d& R
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 www.tvboxnow.com& Y+ W; _3 b! v1 a$ f" k/ Q
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
* P, T$ O/ }+ f. Y3 V 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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