[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁. D! @6 P# C5 T
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
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2 V+ c0 c, |2 y5 i: r! t. h$ ]. N　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  3 ]7 b6 w) X4 O  A6 e- o, b# i
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
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# M+ H+ X& \8 }3 o( Y4 G5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。7 F( W( \3 G# z+ C1 ]

0 x  _- E1 M6 |+ ]7 n1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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　　冰镇苦瓜- q7 T9 L* S8 E7 e* b

: B' J* ~5 d( S* [3 z+ B　　制作工艺:拌 口味：清苦味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* ?/ b$ l7 r- n6 h% x3 c4 D1 U
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　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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2 W- n9 a% I  s* f' ]( m; B　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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3 P$ _. l% N  W5 d; p% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；公仔箱論壇$ {) Q) s" y5 n% P8 z

+ a  T2 h8 K4 Q' O8 |3 [: t　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。www.tvboxnow.com4 v* e# f. r5 l. K
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　　凉拌四季豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 J$ t0 e1 b7 D; n0 O' i
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　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
& m0 [6 E+ A3 p% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' V* ~' @0 L  z; M
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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) r8 t7 ]+ g" T+ l* T: ?! b' F2 [www.tvboxnow.com　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: s9 o% O9 {+ h) g/ S) M

' y9 `/ u% j3 K, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
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1 w' d" y$ z! w6 Lwww.tvboxnow.com　　3. 大蒜剁成泥；* B( i" _7 y& H0 Y2 k! [6 P  v2 }, K

7 V) Q% p6 X* ?+ \2 l$ Iwww.tvboxnow.com　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb% v( p4 K# K! _( Z4 V

& K/ f3 w( i/ w* c0 V% g公仔箱論壇　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! i" x% @3 h* b( i- m* `1 X3 ?

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8 G) t' N) V1 Y! i( V1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　冬菇鸡片
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& f4 T& m/ t+ R2 E* x7 ^　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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; [4 H" K' F8 _: }# i; g/ \  X　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% X3 l; d; ^1 h. h
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　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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7 {/ }$ h- a/ P3 P% x　　冬菇鹑蛋  c. b5 ~. U3 ^7 ?( q# y4 e
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  tvb now,tvbnow,bttvb& ~; R" r7 Y/ o  T. F
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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　　凉拌山药丝
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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2 z6 Y1 L7 L$ L, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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. e8 {* t0 X" G9 Z　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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　　2. 将木耳洗净，切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 V( H4 i- F% I8 r

& e4 {! r4 `$ \) {- a, C公仔箱論壇　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb/ I% a; c! {& K& W/ c0 O
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
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　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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+ k+ `, A% U5 o' u! n9 G) swww.tvboxnow.com　　凉拌皮蛋
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
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. v- ^5 w: e" K1 \% x/ \tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  tvb now,tvbnow,bttvb2 x& E' N9 s" E1 \2 o( s

5 ~/ a( ^) E1 a- p9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. e# J: Z1 I3 v% O

8 y, ]3 z( K0 B8 y0 X+ L+ i$ j: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
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　　凉拌西瓜皮
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　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
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  m* n) e; |2 T) X' Z公仔箱論壇　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  . w& Z6 {3 Y, ]# U

" B: z  X$ f3 V公仔箱論壇　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 v3 w" n8 i' O
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) }. M# k5 {4 f4 z7 g公仔箱論壇公仔箱論壇  S0 |" h$ E% d* I. E. P9 [/ Q  w

  K* G8 }/ B* U- `2 v3 O- z0 t& n6 {www.tvboxnow.com　　千层云耳公仔箱論壇9 z4 B& Q) z  v1 w' f1 T  E7 y6 T9 M: l
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　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味tvb now,tvbnow,bttvb( D+ \% K) \3 J

8 A1 E& q0 c5 \$ q2 l0 r( b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
1 I' n% n+ l6 S( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R+ q1 {" y) n  p2 S4 R  P+ J2 ?( G# w　　1. 猪耳去毛洗净；
1 p3 @* N, l! H* x' _/ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 H3 u/ K6 h4 S. G
　　2. 将猪耳焯水；
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% N- a4 R8 f& x9 B' u) Z2 _3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；www.tvboxnow.com; f1 ?% k9 ]1 Q

& e* S" ]3 L% R# G% _1 n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 F! C. s2 g5 m4 j& C
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　　叉烧炒蛋
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: P7 j) x. ^. V8 u& ]　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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$ h$ d  Q9 ]* X4 ?7 q4 i　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  www.tvboxnow.com; Z8 Q4 M$ H2 n* D) p

* s& \3 M" \) D7 |& w( v+ U) uwww.tvboxnow.com　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。
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. N, ]4 d* U! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。
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& g  z& b# v+ \) _6 O' q7 |1 Z　　公仔箱論壇3 }+ b2 t: O4 ?" j. e

; n6 |# ?) Y0 G: x; R. V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( h! c% N' a
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　　原汁海蛏tvb now,tvbnow,bttvb6 b# g: ?; d" \; {
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇' `' W1 `! d9 D4 p  u- u

" r, W- U; T9 u9 p9 V/ x0 W* S" U　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。公仔箱論壇5 G4 I" p6 b# m6 G

& _$ T4 M  s* z6 p! a公仔箱論壇　　公仔箱論壇2 d& U/ A  x6 V1 g/ F0 K
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　　卤煮大虾
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味3 U/ k) O# ?& B. _. n
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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3 d3 n8 l) D2 \- d0 o9 P# W, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将虾挑出泥肠洗净；
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　　2. 葱头去外皮切成片；9 n2 s% I7 a" L0 K6 w+ b
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；
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　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 www.tvboxnow.com" J9 X' Q; F" s" ]0 j

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　　咖喱香鸡
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( I$ i' a7 ]6 r& E7 X  ^www.tvboxnow.com　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. U' P4 A& A* ]4 X
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　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；www.tvboxnow.com) ~# ?+ [: P4 k) J& l1 e8 x% w

! [" v" y0 W: H  {$ _3 \　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 4 a6 X5 u3 `0 z" S8 y( k3 c5 W

) A, I4 M5 S8 X4 Xwww.tvboxnow.com　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； 公仔箱論壇2 P& U- w* [" S0 ^

; A- m" Y5 Q/ Z& D　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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2 V% h' g' @9 b* N+ H　　咖喱魔芋豌豆
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) j# m  d2 K! x2 uwww.tvboxnow.com　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味www.tvboxnow.com  t. T, w3 ~+ D! `: W  o
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　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
4 G3 k& o1 U2 d; ], xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 ^# v- a/ H0 x: a$ b* B1 @
　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；tvb now,tvbnow,bttvb% B# O9 T5 C9 Z* J' s& r% Q$ T4 V  F

/ V0 q% J/ w5 H( c  a% H公仔箱論壇　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；www.tvboxnow.com' D$ A# c4 q( T" Q0 u4 E
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　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；tvb now,tvbnow,bttvb# K# F0 p' [2 E6 H8 }( \" o  @2 Y

: G5 f( r4 n& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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　　咖喱鸡块8 w% v. C* X  s
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　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味6 r- J& I5 `8 m; A# G7 K2 u/ B& ]

2 E7 b" w3 ^1 J+ c　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  * X/ G8 Y* J7 c+ K; O' Y8 X: y

  s. c+ q4 A) ]* a! M　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
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　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
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　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；公仔箱論壇) ]( |) p9 d0 {& q# I; v+ i
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　　4. 洋葱去外皮切方块；
& M+ z9 q4 q) A' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, z) r0 N5 k4 y$ j
　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
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$ ?$ l- j, Z$ w1 v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；tvb now,tvbnow,bttvb7 U" s+ q1 c3 r' R" P: y- F
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　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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' P; O, w) z9 d& W. ?$ |: L$ T　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。. ^5 z. N8 s! e4 t2 o! l/ H1 g6 f

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2 q9 g4 g5 {( c6 G# ttvb now,tvbnow,bttvb　　啤酒焖牛肉
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# I1 ~: A- C# K, \& cwww.tvboxnow.com　　制作工艺:焖 口味：清香味
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' r0 R/ h/ K6 ?2 xwww.tvboxnow.com　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  公仔箱論壇& O" h" Y3 }8 C

! x8 z1 D$ w1 e  P# P公仔箱論壇　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 \- O) @. T0 l2 g
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　　2. 嫩扁豆切去两头；  f5 f  y2 F* D! x3 p
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　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；8 F. r. }$ o0 U2 T

8 F9 O$ F' C/ g& G　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
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. d- l2 j7 q0 }1 u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `, Z; }: ?2 h# \5 V* Y' owww.tvboxnow.com　　四季豆焖肉排
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2 D& }1 \* z; e& m8 `2 Otvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
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  Y5 ^. a, A: n4 g6 J1 twww.tvboxnow.com　　1. 肉排洗净吸干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 f4 Y/ x0 n+ l) S0 a& p; ]

% U  X3 D2 K4 A  Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；+ J3 ^1 j1 _1 t) \  X3 a

. E2 I. u8 T. D# Q+ u  E$ G0 M　　3. 葱洗净取葱白切段；
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. s1 T8 \! U; a# d) o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
) h8 j, T- a; Q4 T7 j, Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; c5 N4 l, O0 s. k
　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
% p0 G3 W1 s' E4 a- W$ g4 mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 x& F$ O* a7 S6 C
　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 ^, Y& ^5 B/ ?# c
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　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；www.tvboxnow.com2 p$ w& \7 W! M: C9 E% f& p! R

  x: |1 u" K6 c4 a: ?tvb now,tvbnow,bttvb　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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　　啤酒虾
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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1 x: }) D- [/ A" s0 }" n公仔箱論壇　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  公仔箱論壇7 v& w% I4 S  J( W- N

/ ^* ?3 \4 L( @  \　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
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　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
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' t8 g" y* f! f$ V4 F/ O　　天椒炒鸡肫
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1 D( M! T# P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炒 口味：香辣公仔箱論壇1 y, {$ [9 U' f" k. b0 \
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　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  4 K- r& I% a0 [3 V/ b

/ ^/ z) m0 i5 B公仔箱論壇　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
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　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
$ g. w7 w5 j$ z# M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' X) ~: g9 q* T: d8 Z/ Q( O. J
　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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5 {1 ?- ]2 I  }1 ^! d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
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　　公仔箱論壇7 [" s! ?0 m3 r) h% T* _" X5 O

6 F# V: a0 w% h: b; P* l1 B. \* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% t5 K$ w: J9 T& o
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　　大葱扒牛舌
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0 a0 ~3 S% I+ o2 ~' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：香辣
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0 T- q. M" }! ^( ~0 p* i$ b　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
0 j$ L: g/ X6 `4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& }& H; h$ F& V, }& g* V$ J
　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。公仔箱論壇9 |5 x- X/ {  s$ g" F/ c: ]$ E2 E
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　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
- G" B- F' o$ k9 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 w6 H6 V" V" z" P, w
　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
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% T3 ?+ O% W' P) S! w+ @& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 x0 ?# v4 ?1 e# ^
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　　大良煎虾饼
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　　制作工艺:熟煎 口味：清香味5 ~4 o2 V; s2 S' b) d8 ?6 \

- M; V$ _. l' l. ?; Y. K公仔箱論壇　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
# d" v( z  A& E# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 O9 ]! c2 N! {8 u
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。公仔箱論壇: Z; H$ [5 P+ R. U% S4 I
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　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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$ }' ?1 F/ Y* g# i5 r% t　　太师鸡腿
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* s9 p2 S- K; l! pwww.tvboxnow.com　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味# B0 k7 K1 O: z% N' a! N" F
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　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" N% @+ ~8 b! i) M- y

, j5 d1 f" W& l　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
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　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
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　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；tvb now,tvbnow,bttvb# N- b: p; c6 ^& s9 n2 q
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　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( f7 ]) p6 z

* q) I3 A  F& q+ [( H) \公仔箱論壇　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；公仔箱論壇2 k8 B+ n+ n$ p3 E  R! f4 S' T
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　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；
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" ~$ x' I% L" H2 p2 X　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb3 x  T9 [3 L. \

  D: ~3 L2 q8 u9 p8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
$ q. e2 r, ?) P" [3 K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( R2 t  W: _5 G3 _$ X

! s$ q3 e% k9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
# x# ~0 j6 s# D( ?+ ^公仔箱論壇　　奶油卷心菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ g% \. {  h: H7 I: m4 v1 x
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　　制作工艺:滑炒 口味：原本味公仔箱論壇+ e8 ]$ K/ y2 X; K9 Y( z

$ u8 w, W8 z) c  ^5 ^3 H4 v* j6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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# A% ~! O" M& F公仔箱論壇　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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5 Y6 b, l# U7 b) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
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9 d0 H: T! E0 B/ ]* F/ Mtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。公仔箱論壇4 z3 p& d0 M$ M- K1 Z

5 P) P/ x1 I9 Y2 j. i" {/ H公仔箱論壇0 \0 u" p/ A0 `" Z3 V5 Z, h
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　　大杂烩
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7 F% K, d& W& O; R公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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1 ]5 Q. x0 V% k% D2 e" v+ Stvb now,tvbnow,bttvb　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ C" K5 ]+ e8 H
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　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。公仔箱論壇7 o3 J/ [3 _- y; M

5 |! y- F/ b$ X8 xtvb now,tvbnow,bttvb　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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% M4 \% e5 p% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ h, _1 K2 S! U/ e

3 k% h. J8 w+ f# O7 y　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。: e" H' u- R1 Q- |, ~5 _5 P" F

4 G& o" N& m) Z# n& q# gwww.tvboxnow.com　　公仔箱論壇( h: @* h4 W) v5 x( b; ~- v7 k& s: j
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! B. u! t- I+ Q( i' s% {4 gwww.tvboxnow.com　　奶油双色花6 b4 ?6 R) i3 y+ j) ], c7 d; M' F

6 C" d  C) S- r  p' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
$ Y" h3 b3 A; U4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 N% H# i) @& v. y: q  p. k, P( W
　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  5 q7 u7 r# j' }5 V* w! d# E
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　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: ]/ {7 @/ X2 }  q+ M$ M
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　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。www.tvboxnow.com) }, M! `. [; B+ n! K3 m2 i6 m
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　　www.tvboxnow.com* k% G9 O$ z; _+ y. T
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　　姜汁活蟹www.tvboxnow.com8 q7 q1 x7 {# l

( L. k- ]& k0 F8 L2 o1 [+ p　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb1 s( B1 o, ~! t/ U; J

+ j% w( t% ]. n4 F7 H( p4 T公仔箱論壇　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  www.tvboxnow.com  l: q  S+ ]2 u$ R
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　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；公仔箱論壇) t1 W5 W  ?; q* J6 ~; v

. H% _; s5 L) p( X1 bwww.tvboxnow.com　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
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) b$ K! M( }% U! Y8 S  X2 n) a6 utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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! M. u. Z3 f; W5 k" g公仔箱論壇　　www.tvboxnow.com8 U* Q' U" k) v9 f# P2 q- s) a
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6 E2 x9 J( N' _公仔箱論壇　　姜汁蕹菜
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' O3 H8 y, T! M' s0 H* e' |5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
( T: b0 u$ C# V& ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: i) r, d- ]  E* y- K# z
　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；www.tvboxnow.com; l5 P, P* S2 P# L1 y

* ?/ f9 x( G+ S) O　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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8 T+ ?: f6 y1 X+ c5 Y' ~' ^- jtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。' h, J" K% B8 x# I
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% b; {8 I- V) X+ X/ M! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 }% c$ D1 I. A7 }( w6 c9 \
　　姜末拌豆角
# j+ x* A# ^- Z2 x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H* Y) b* ?' H2 R$ rwww.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：姜汁味* S) f) d& F6 t2 X5 X, F* z8 B" C

* C% k' o5 S% Q公仔箱論壇　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) v2 y' K) ]9 C) M4 {
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　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
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　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。www.tvboxnow.com/ {! w4 Y$ I9 x6 j: k% Q7 R0 A7 e

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" R: }8 B2 Q9 c' l公仔箱論壇　　葱鱼头煲
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
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　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
: U& g- I5 i3 B1 H. Z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b* A, I" I3 Y, C/ O% _　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
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　　4. 葱切段，大蒜切成茸；公仔箱論壇+ o4 r5 N4 N" `" q6 k: T$ A
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ w+ x5 C4 E6 l( q9 ?7 h

+ h8 B( ~$ M0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 香菜择洗干净，切成短段；) I* \6 f' p' E/ u+ M

, q% i3 m" g5 y+ H: C公仔箱論壇　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。3 h% Z, O6 S) r" S- G/ L; S" k- n* D5 x" }

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　　子鸡汤
8 a, w: J2 N5 A( E* n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, ]9 }7 X2 t3 z4 }; C. q
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb8 k. ^0 s# L8 j" o

6 ^& T8 e! A& R公仔箱論壇　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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5 X  {& s4 d0 y1 s. q1 \　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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7 _* M! @, E. m; _: f$ s　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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+ q6 a" d1 o' _# Z" ?' C- o" D( Y　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。% H. |4 V" H! i- }6 `1 y8 v6 }

2 q3 g% p1 {- A/ b+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 I8 K, i( \' q6 p; h1 ^

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　　客家炒鸡块
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8 Z5 b6 H" \6 p' B1 b# Gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炒 口味：微辣
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& b4 u0 Q/ ]( B3 Q2 B% u- \公仔箱論壇　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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　　1. 将鸡腿肉切块；
9 h) d' Y1 g( Q3 [  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y* A2 Q* y6 D3 z+ A7 g3 L　　2. 九层塔切碎；
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　　3. 辣椒洗净切片；
7 u6 o6 X; G4 V1 s+ F  z; F$ Q! G6 A公仔箱論壇5 Z3 R5 f' x5 }8 D8 V
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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　　家乡炒土鱿
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. i' l! I; o/ F: k公仔箱論壇　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味
+ u( Z4 ]2 o8 m7 V% ~9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% \& @1 B& G2 h4 d
　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克公仔箱論壇1 X5 B! h: s- d
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　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。tvb now,tvbnow,bttvb. r, c/ E: A5 i7 q% g& t; F, Z% P

6 V9 {& Z2 ?) M# Z) @- _tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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" A7 q; A+ G2 E; p0 X5 z! S% etvb now,tvbnow,bttvb　　家常海参
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" [0 a! z8 |/ h3 y! l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：香辣
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　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; y7 h" ^: d- Q' A
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　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。tvb now,tvbnow,bttvb% K/ r8 \3 ^2 f  c
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。www.tvboxnow.com+ ?" ?/ |0 w8 X6 N9 o0 R
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1 L- [! |3 m& J- E4 L! |　　家常土豆丝
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# s# ]) u" t1 |公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：家常味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 R( j) H9 r8 g8 G0 V

; \* _; s, G0 I# K6 A( v公仔箱論壇　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  3 j) _( f: L; b* }) w' D

. Q' C3 G  B& p  Q0 `2 V; y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
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, k# i; J$ [) G6 ^- F( W: R& R$ O　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( [+ }8 J: s5 ?
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, l) t7 a- d: C

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9 b9 k2 g9 m: V4 U) {; H0 itvb now,tvbnow,bttvb　　家常炖蛋www.tvboxnow.com. h# N+ [2 k1 J" ^- v
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味公仔箱論壇7 K& J% P4 a- z
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　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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' b/ R% K9 w1 L% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；公仔箱論壇& I8 T' a, w( i+ J& F% O* L
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　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
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! Q/ A5 C8 W1 q, ?$ K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @2 S* Z& ~$ vtvb now,tvbnow,bttvb　　小白菜汤
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1 S; K4 g1 G4 I" K公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) \0 o8 @# Z, j2 O* k( f. y) b
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　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
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　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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　　2. 土豆削去皮，切成小块；
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- v( }6 _4 L- m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　3. 小白菜切成片；tvb now,tvbnow,bttvb% U4 x) y3 O/ I6 c  U

' j% w8 z0 H- g　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；: I! m6 |$ D* p# Q9 H- D

. V& d8 b! b5 M# h　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
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4 M* y) U. e% F0 E( L1 a+ t$ rwww.tvboxnow.com　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
3 T# J" o8 P, w# A% L: P/ ]; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& w3 i4 h" n) [# i( W' Q1 u
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; z; F7 H9 ~1 [8 y! h/ k" R/ d. i0 J　　小葱拌土豆丝
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! }3 M9 U  g3 |; ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炝 口味：香辣( Y% L  |. D: J! m' m% L. j' W& D7 ^
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  tvb now,tvbnow,bttvb, L* P5 J; `! T1 E4 V6 B9 L

$ s7 U9 X' G- U2 F公仔箱論壇　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；公仔箱論壇6 N/ D& }* S, D; v$ J' \* P
公仔箱論壇  Z6 Z) P: G, S, N1 V
　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；" R( a# q- }$ m3 ^% E

" G2 {+ L6 E1 l2 R. Q　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；www.tvboxnow.com; G6 V- W7 ~' a" X/ c9 U/ x
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　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
" A3 I( @" ]# D+ C' G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 o- T& J0 m& Z+ F# i3 O& ?; ?
　　
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- k. M: t1 B, p5 o/ Z) K% D% Wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 M: k& m! _! c* U! x1 v  u3 v

7 I+ c/ _; _9 y6 `& C/ ?www.tvboxnow.com　　川草鱼
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/ z& Z$ Q7 A# s  t* a8 b: A4 L　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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3 S" |; V; l+ m0 ]$ I* i　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
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　　2. 葱一半切段，一半切丝；
) B4 o1 A( K4 F$ Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 s6 `6 j5 D, b: d% V" ~1 o$ g
　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；# h: u- e+ K, E0 p5 Y, W+ \0 V" N

4 d; }' s4 @- Ltvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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5 y# }; g/ Y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
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　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# z" I3 v( y- _' [

4 w+ _  a  {) O9 h, Q6 f0 y# \公仔箱論壇　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；www.tvboxnow.com1 ~, G5 r' e7 }
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。公仔箱論壇, t% @2 x4 [7 l" @& s- a

. e) N' G+ x# ^; S, F# g  x/ J9 L　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j  q7 M7 c$ Z+ j: F! D

0 p, A  A$ e$ l% O% x/ A公仔箱論壇
! o! v3 M, k  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l( e% w" ?! c6 T( ~公仔箱論壇　　干拌酱牛肉公仔箱論壇( x, q# m5 c% e; G6 l& s

9 c: a$ V  h3 K, a5 w$ ktvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
* A' S/ h  j; G: D) ?# T9 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 h# j6 l) S6 v* v# I4 P公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克    z! ]4 z( K$ D; i

" F6 C. g+ d5 h/ l! p' I- X公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；4 y1 b! F9 B1 l6 d0 Z. V$ Q0 G
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；* s/ p4 G7 a* g3 c3 @9 ^- r2 `
公仔箱論壇6 C2 i* p$ v9 }8 g/ _8 H- d! i
　　3. 花生米碾成细末；0 M3 ]  t' v0 G( L% f. d& d

; V5 \/ P9 w+ Awww.tvboxnow.com　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
. [9 c* g& a2 o" z* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |- S! ?- n  g; A' ~# d6 f　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；7 t$ i1 f3 ?- v6 m3 y0 {
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　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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　　干炸带鱼
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0 x7 r/ s( x. [& qwww.tvboxnow.com　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味) c/ |) Z" D6 H! ^& m  G8 q, c0 U

6 b1 A- L2 _# E- x( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
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　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。www.tvboxnow.com. z) \3 c8 D, n6 R$ p
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0 [9 s9 k4 X) @! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m& ?, \0 H- B
　　干烧鲫鱼* ^+ _  m2 a5 I" {9 ~  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 {* X; I/ n1 c
　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  公仔箱論壇% ]$ A1 C+ D' t  Z: H0 j& E, Z* h4 h

$ ^6 t/ W8 @; V0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
! G' l! D+ b  s" M, S1 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 U4 t8 j+ a  {5 |, i) C
　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
5 u: O3 _0 S2 M8 h& x. V) c: J6 u: Wtvb now,tvbnow,bttvb
! r* Y. w8 m/ m) {tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
/ a5 R0 t5 L8 R7 K3 _/ T* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( X- T% C8 |1 j! `
　　
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% P* V4 n9 Z0 J% Ewww.tvboxnow.com5 l( K& X- p3 I# j8 v6 q& b! K- L
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　　干煸牛肉丝
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+ M2 q" K- x) I2 j. q4 \$ {0 |　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味' e7 Y. T( ?  F6 {) ^7 V, T

3 u) K/ h. l8 c8 E公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  1 h7 {0 i: G  ?! W8 F0 e
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
9 {- X! k2 q  a7 G9 q$ X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]' m3 W( w4 x2 ^0 T: w" a
　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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- `/ T; Q% r$ W2 W4 N. }) K; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇" b2 [0 M+ X+ A

" D; X$ k4 h6 A5 k& X% b公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 U7 ~, L' s' b0 c

! @, c2 ]: S; K& ~! q9 h) R　　干煸豇豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' ?/ R7 r5 J8 M- s* s- J
公仔箱論壇4 O" o9 L2 e& L% I9 e0 ]
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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5 Z3 g! u" n8 m3 h公仔箱論壇　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  www.tvboxnow.com* F& v5 Z& s2 c4 G- G' \+ i

7 Y4 P1 q8 A4 J　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；+ q1 u+ a$ S4 `) M& P. O
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' B, g9 c! E0 t8 V

5 h5 V* a" d- G, s# o! ~  M. L4 N+ T公仔箱論壇　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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2 h" d( ]- B# V2 Z) N公仔箱論壇　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
  A/ i7 Z" F! [6 A- h# {& F
% m. z% {  J' x+ |; f9 j　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。: [( Q# @+ g; i! s$ Y* e
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" s( W/ \; o  J' l" h, @! j3 i' l6 C　　干煸青辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' _5 _) h0 q$ D2 s# I' @% }* Y
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　　制作工艺:干炒 口味：香辣
* W9 N4 r3 I2 [6 n4 M2 i% wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 s8 a% Z1 V; k# }
　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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. V* W! |" H( Q2 }公仔箱論壇　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。, }/ |( W' v) _9 `$ i

' h# ]1 B8 [# Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
* Q. ]/ R" j, g2 q/ a- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* w6 N: e' h3 j4 j& A$ B, y# Q) F
　　
8 ?: ?, T: Q  \- u2 G6 ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 C4 z' t) T8 f# r1 d' U

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, F( t9 E8 K+ J: E% |% F: ywww.tvboxnow.com　　干豇豆煮肉公仔箱論壇' z; m7 D5 `, ]; b7 z- h
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　　制作工艺:炒 口味：微辣公仔箱論壇$ l) G7 I5 R4 i; g$ {
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　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  www.tvboxnow.com9 c* }. w4 I/ ^) s% r7 R
公仔箱論壇5 v  f( k! [: o
　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
& c. @6 E; w6 w  i$ ?7 C& A- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J4 [7 \; Z. v2 [4 n公仔箱論壇　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
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. M2 `$ G/ H1 S, @tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
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　　4. 豆瓣酱剁细；% r5 }! r* }) y% t8 G
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　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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1 T4 v" Y; Y0 W) \7 B) }8 K* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M5 ~( L6 C. P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb　　平菇炒牛肉
- H# s# ^+ r, G公仔箱論壇
. U; @) W9 \3 |9 J　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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6 J9 B: Z- @2 q　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  www.tvboxnow.com. x$ f6 b$ X. r2 c: s

. W+ X1 `4 x( Gwww.tvboxnow.com　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； www.tvboxnow.com/ t7 K2 v' ?1 p4 a

% ~3 i* k/ j6 {7 q& d4 \, W) I# t5 ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；www.tvboxnow.com; t  |  E8 E# n( |( @, U
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　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；tvb now,tvbnow,bttvb! C! j& |/ u; ^- M' q8 x
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b! s: f4 a: @$ R0 W' Z
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* _  \1 g3 e* D" |9 V4 M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~) O' ^" r5 I! Hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) v2 h( Q" y" U! s
公仔箱論壇2 d* H4 c; G7 d& `6 c2 G" F$ w9 P3 B
　　彩椒香干6 B: \9 f. o6 ?; ^
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味www.tvboxnow.com: u% L! Y( Z3 s- N4 f2 t

/ v, t3 l) X1 m$ D: y" a5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb( r! v0 S9 K" A

: q: l7 v6 r1 x( }2 `+ m% Gtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 l* q% N4 ]4 ~2 \" C# v
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　　2. 熏干切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 I  z! P! R( T
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　　3. 葱姜切末；
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可tvb now,tvbnow,bttvb6 n% Z6 @7 O& I8 k' g
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 w" K. {0 U. ~8 i' J8 z9 K' W) Q
　　
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1 u0 w+ V# O/ e$ x8 k. d" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T& D) w0 Q0 Y6 c* e
　　慈禧式煎小块牛排
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　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味; x+ c. L- D- i1 H- [* r! L4 f( D

. `6 r; C; G2 ?1 y% ~www.tvboxnow.com　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  9 A1 g9 D. n* M1 ], O$ B+ f

# U$ |  Z' c+ \　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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" I/ f2 ~0 |$ O, O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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) S+ |1 `1 O1 O5 `! X8 g4 Xwww.tvboxnow.com
) U2 G7 U( L* D$ X+ d$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& z% R, K1 m+ |2 T% `% c3 F& S" Q
4 o- @  m5 L# r$ h$ W1 Z
　　成都爆鸡丁
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　　制作工艺:爆 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! e7 i" R4 b5 }, v+ [/ M5 ]4 R. t
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　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' K) G9 m$ t2 E0 d

4 m9 x* e: G  s0 B9 R- Dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；% ~1 J9 _/ M+ D9 ?4 L% k" M- y
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；公仔箱論壇4 u' B1 T/ R+ l

, ?, O% _( t/ D2 ^0 h( C  U8 hwww.tvboxnow.com　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；8 j' ~) F) h1 i9 b0 K. R

" X: K! L' o9 {$ s) Q1 j　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
9 o: G( c+ Z) `4 t0 V3 P) ~( L+ Mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com- M: c. s5 K: T5 _* v
　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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: R, }0 G8 c% c公仔箱論壇- e& t0 R9 O7 K; k; \( A
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　　扁豆猪骨汤tvb now,tvbnow,bttvb- X) Z. W' c4 ^) s7 W

4 I* D  M7 T5 h% s9 _7 r1 I　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
0 r$ q, w) U  Z( Ttvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 J" D2 ^$ N! b- h/ Y
　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  + Q) Z7 \( L. C8 A7 a
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　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；公仔箱論壇2 D( h( P; G3 m

9 S+ D" l  m# v( Q　　2. 扁豆、芡实洗净；
" z' `7 l7 k3 B; v. u公仔箱論壇
2 o' O1 Y, C$ J公仔箱論壇　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
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　　4. 下盐调味即可。
3 v! D1 N+ d& t$ v% |; Pwww.tvboxnow.com
- w) }' C+ T) E3 I  F; @7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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2 p& g( N- T; Z7 W3 E" N# @
. M, P- z. A& k6 h) `公仔箱論壇　　手抓羊肉
9 [# p  J. [" P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~" ^9 L0 w1 y0 Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 S+ ?- n' ^+ B

/ I6 ]. `% v, b9 \www.tvboxnow.com　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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; w3 W' T7 R+ J3 y0 D1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z2 p# r" C) M: ^

- F4 W  ^$ P1 d7 O; T3 p　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
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　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。公仔箱論壇" k6 q6 V  w8 R5 z9 S; C! J7 V
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) P( p- P/ P2 Y' P7 U! v4 P- r! Stvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 F8 T  a/ ]9 Q4 K- B7 u/ R
　　扒鲜芦笋www.tvboxnow.com# e$ R9 L  F6 M1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) G1 t+ d1 U/ @- g- l
　　制作工艺:扒 口味：清香味  J9 g! N3 `, n

$ h$ ]  z' P: Z2 G: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  www.tvboxnow.com) h& m0 \/ L1 Y+ U4 N& O7 N

5 H* l' S: q% F) y# S( D# M" ~　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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) h& ^( G) l% i, [6 }: I" Qwww.tvboxnow.com　　2. 将芦笋劈开，切段；tvb now,tvbnow,bttvb5 w& X- [3 A+ b3 V3 d* F  {; q) x
www.tvboxnow.com$ w2 ~1 F- {- [: W
　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；tvb now,tvbnow,bttvb8 s. m9 H5 }9 O& F. z

, u* ]# a2 l/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；
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　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
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- f: Y+ n: N7 `4 _, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: z% b% B  F" @) u. g! H; d0 z公仔箱論壇9 r! h8 p2 z% J- _0 S" }
　　拌三色虾仁公仔箱論壇0 _2 G4 C2 ~& r" f5 Q# o

* H- F2 Z; U7 q- f+ h8 J; F, mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb" M$ O% Q. T; z' V3 X
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　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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0 Z+ n3 r! {! \4 E6 Y, s　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
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& u# d4 t. \- P& G$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；www.tvboxnow.com% v" e, {5 m: R7 P8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# P, c. b/ e
　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；公仔箱論壇6 c; }6 `) ~' y- q8 a! Q* b
公仔箱論壇5 L/ D5 d/ V) ]! S
　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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, E4 n" G) `7 N6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: E: E3 s8 e
　　拌什锦小菜( p1 t' u$ H) P% M. P2 ^3 b

% i$ m4 x- F( m0 u7 `; ?　　制作工艺:拌 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" u7 O9 u; b; B& Z
www.tvboxnow.com' a: i* W' U4 F  t3 j4 D8 t& W
　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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" `- s) A& j4 w- A# Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；) n1 @, x( C4 t

  E. j' r' `) [' X) B! a& n& Btvb now,tvbnow,bttvb　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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2 G- B; n9 d2 c" xwww.tvboxnow.com　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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) x& t) S7 \' V4 @9 e# l  S* ^www.tvboxnow.com　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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0 l$ ~7 |) P% R! y8 O　　拌胡萝卜丝
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　　制作工艺:拌 口味：香辣
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9 H2 K" W* z+ w: |2 l3 Q　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb; l# C- [$ D, }. X# {  [; e

. b) \2 S& @' B# I8 g# b; j) Z! F- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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3 O- R1 U& C3 p$ i+ Q6 nwww.tvboxnow.com
' J+ O- a" B# S公仔箱論壇8 u5 W4 y$ Y. D( l1 U* `
　　拌蓑衣黄瓜0 j$ _5 t2 G( _3 v/ ]# n( o
tvb now,tvbnow,bttvb2 R' Z0 n( e; h: O* R+ d  H& v4 s
　　制作工艺:拌 口味：清香味公仔箱論壇/ [. |  K' b" z

& e, W# |, {) @2 m6 P公仔箱論壇　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 O$ Z' {' |$ q
公仔箱論壇& }5 K) O# g8 w2 i$ C
　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
' K6 v6 z0 [6 a5 P4 N) H1 C公仔箱論壇
/ d* |8 v8 {: J" y, F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
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) M  H) d5 c& z- }& |www.tvboxnow.com　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。
0 d2 T. u- `2 Y% c* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 V7 s! Y2 J* W
　　
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: n  i& K2 L" [5 |5 F$ lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇0 Y( g1 a4 Z: f
　　排骨酥羹
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇: V& t+ f& S1 R& o9 U, i3 B
3 y$ A1 }5 u; R- q
　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 ]  X5 J3 }, h

& ?, H/ o( K! Z公仔箱論壇　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；公仔箱論壇# T4 O4 l8 I# x* y& n; K# s! b

: u) g" @6 g/ {　　2. 白萝卜切方块；tvb now,tvbnow,bttvb! b8 r* d7 J9 }# h. I+ M. V

$ O, p. y  t! ~5 @: m　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 Q# m) A5 I9 `7 W6 G3 x
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　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；7 o' a7 c% l1 J; A( C4 y2 A4 o! m
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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, t9 ~1 r0 Q9 K+ z) l! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　时件腐公仔箱論壇  k- M8 M, F4 J. `" q
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　　制作工艺:生炒 口味：五香味
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　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 m3 u8 t  o# i

! e! ^6 W% g: {1 }$ \0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；1 U8 Y( G2 m  `; j

( [' t# N; b' g" S/ e+ @公仔箱論壇　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；tvb now,tvbnow,bttvb* @5 K( h+ [& [3 v3 V3 o' l

, j' s/ z, x+ ?5 `　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；
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　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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6 H) s1 V4 q' S9 J% m, Wtvb now,tvbnow,bttvb　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
" Q. {/ p' f3 c6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 ~% T) d- ?
　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。" d2 @, a, r2 }
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　　明目银耳/ m1 }" q. X/ X3 D- R
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
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　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
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　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；tvb now,tvbnow,bttvb% A% X! O: ~2 U- p5 |) }
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　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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; `$ f+ S% C1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
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; M/ c9 @8 G! U: q4 M2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。www.tvboxnow.com* {( M/ M1 y) s; t9 o
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4 [7 F7 I4 U! ^6 k# @- k　　木耳猪皮汤
5 p5 V! `6 B$ B' ?' a公仔箱論壇
/ S# y; C) s! c　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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$ \; S& n  p" j2 U- z1 T4 d' o' _# ]www.tvboxnow.com　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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5 A/ V, d1 }% c# I　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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3 U- t% q7 h8 f9 E" W0 [8 w5 Etvb now,tvbnow,bttvb　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 n/ r3 n& y: }
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 X* A" b; o) L& I" a

* ~6 o! ~9 V5 `& r, K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　162
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8 \, x* Y; j+ W! \; p. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 U* r1 ~% j$ f7 B
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. e) n- _5 m- P公仔箱論壇　　杂果酿番茄9 I$ l* X/ i% X) m$ z/ A) W
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　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
! o8 i; p6 [1 l4 q! R0 L3 Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" j8 d' X) {  Q" X
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。- \; E# `* `7 l0 `: e

. L8 c. ]; A- E! ~8 ]( h9 j" X　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 t( P3 f& o, w

6 F' f6 g! J* V! U+ k7 d& G, s　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ A* O1 Z& L9 p0 ^: q: r' R

5 {7 m* f" n4 K# N" w' L公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 p+ {( [8 |1 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 {6 b9 X9 h* m, _2 r
　　杂烩牛肉: c  M" F. a5 H6 b  f

7 S5 @/ f  Y8 N+ x: w. ~2 ~' C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味www.tvboxnow.com" a2 p1 n9 b; Z* z. |5 t
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- n! ]2 O' s, S

4 i9 R1 B- x8 V0 p　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
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　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. r  |! i6 w# d* D
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；0 V. l$ h. V) S8 L
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　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。公仔箱論壇$ q2 s  S8 d7 f3 F) a1 g$ `+ V

; a7 d0 D" w2 M' qwww.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. |4 J3 s  s0 k: T
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2 P+ a2 {/ t( e9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　柿椒拌豆角公仔箱論壇7 l% g, @; K3 ]# x* M9 @0 v5 _$ t

& e: [7 h- y; I3 m2 z0 l- D8 p公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味
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+ M* E$ q" T6 ?1 }# ]% t' |1 ^" ~tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  * F7 N3 x$ \7 A( U0 G

, G! m/ ~  v2 X1 k) d公仔箱論壇　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb" [% O7 g: m1 ^6 M

' a/ m$ m- a& {+ \3 i- y1 A公仔箱論壇　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；- G8 j( t# P1 @2 S8 l
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
7 Z& h! G) L: Y9 ~6 R- {1 ?, v5 P/ w, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ s/ r4 e) a- V) U. l1 D! C; M
　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
# B$ i. s% ^4 m+ J/ L* ?4 ~( c/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, U8 k8 ?0 X$ c& C  _$ y
　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。% [  }+ z! W7 ~6 q; B1 `% f" c

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　　柳松茸烧冬笋tvb now,tvbnow,bttvb' T# z4 s5 r. G! \. u

1 M: M+ _7 j: G$ k) o6 P$ x* M　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
/ D) N& Q9 }( c( Ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" w; n7 Q5 t* ]6 m4 z
　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  tvb now,tvbnow,bttvb' }! h3 g8 M) P
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　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ v. m7 v, k* R; a# G! ?
公仔箱論壇1 Z. [( A& I+ N9 o* F  \, B
　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
5 G7 J2 w* ~/ T: c2 I- H# c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |& K9 V' B* Wwww.tvboxnow.com　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
8 U6 v; L! j  `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @7 N7 T; g# u  W+ B' @
　　
( S, `  d1 W8 c2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 S1 `2 i" [) I3 ~2 q8 @5 m
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( w# o7 t- y& M( o* I公仔箱論壇　　枸杞烧海参$ ]/ T% s3 E4 f9 y) p! ]5 O) p; Q

% n4 u# [3 R* ~$ m. H# A  X　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味+ Q' Z! ^2 l/ c. i$ g
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　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  公仔箱論壇. @( b5 L. {9 q, B" S0 ]% q1 N: x1 F
公仔箱論壇  [- C, r- J; E& [- n
　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 v3 G8 [( A' A& S
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　　2. 将海参洗净，片成条。
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/ m4 v! F- A: b  K# l2 M公仔箱論壇　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。0 q. G% C  O6 V7 }3 l) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ s* }2 U& M1 A6 y& _9 C
　　tvb now,tvbnow,bttvb; A6 P& ]7 U& {) t4 o: b: v

2 E/ Q2 C" i' s: btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 H0 [, X9 }  }1 A! o/ m4 j  J4 y
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　　枸杞炒银芽公仔箱論壇/ v" n1 j# s5 B( `. ~9 ?  O% l

4 u( I' c2 m+ y2 q　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 H; D' B8 y+ T/ F

; [# @0 H! o! N; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  
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- V% G7 C' N. ]& @# K0 P5 ntvb now,tvbnow,bttvb　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
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  V7 K" ~3 u) Y5 X- F" ~　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。tvb now,tvbnow,bttvb' k; v5 `' h$ ~. }, `9 y! B
公仔箱論壇6 |* N# g; h) A: U& l
　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。5 U# h7 u2 f9 v" W4 A$ T- C0 c
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　　栗肉烧香菇3 ?3 c, |- n, q$ z! C: x

! E1 V& g4 e4 O　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味1 s& n4 `" X4 j* M+ Q9 _2 |) l) M

* z' I7 U) q& P0 D; l. b4 S3 `9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" E% I4 u/ h1 b7 z' |# B8 z  F

! y% W3 v* b& H+ ?/ Z/ o4 A公仔箱論壇　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
4 g7 s) W; W. [- v- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' n0 I0 p5 f' Y+ Y/ r1 d" f
　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 y* [  e4 g( s( D

; B. o  L' J$ K# o0 _7 L8 f　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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9 b7 V$ e  }/ z3 n4 R公仔箱論壇　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；+ s% c. _$ z7 u& t) W, ^/ k2 @
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　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；www.tvboxnow.com/ }! ^% c1 K, Z. k

5 D: x3 U, J0 Y7 m. w　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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- S* {$ W2 C, Z+ h- g0 B　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。www.tvboxnow.com  U; t( L2 y5 B0 u9 G7 P( j

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" ]" Q' o  G. }/ j; O7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m4 O' f: l7 E　　栗子牛肉
0 ]4 w) R, V% |5 D. G公仔箱論壇
2 {* p; n, H3 R- b8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
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　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
6 c) N5 P6 o6 T! S# }tvb now,tvbnow,bttvb
) K" ~; ?8 ]7 o3 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
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! {/ U$ b: E( M  _( b0 e　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；' R. A, d2 d# N- P1 O

; s8 K5 U( y# F& P- e( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；7 I7 P' i( W8 k# {3 w, X" X+ u
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；  O, [$ z% L- q
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；) A% A' U; S. I
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　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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& M- f1 C) l" ^2 |) J6 E' [: M) \公仔箱論壇　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
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+ p% |) J' X$ s公仔箱論壇公仔箱論壇/ {) o# u6 w" n" g; Y
　　栗子扒白菜
& u5 }+ Q" i3 z  F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?% k1 ~6 {* \* @8 I" [0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
$ l* P7 l: R3 {) L公仔箱論壇
, q. @$ x$ G, u  O) q公仔箱論壇　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  公仔箱論壇4 ^6 i4 @" V8 i- Q) b: N3 F

. H: k. Q% ^  o. i2 O2 q: Dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将葱、姜洗净均发成末；3 [, G! r( s* Y( P

. E3 @* l$ p  Xwww.tvboxnow.com　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；& q2 `: {6 u7 f! L3 E
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
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, c, W8 K: B# P9 b7 d4 F6 A# J  _1 w4 Hwww.tvboxnow.com　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 u/ w" [0 S: ]7 N" I9 V. p" D
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；7 J* C/ B" m0 u6 |+ O

5 r: T9 i2 k5 ~, d: \tvb now,tvbnow,bttvb　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；4 a* w3 e' |  ^, N* x
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　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。! N/ E) h. j/ X8 l5 d6 ?! |

* t3 B3 a4 \8 z% J0 X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
+ t% q8 j" O- k! k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y6 m9 k- c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( F0 q6 f# Q) w6 O3 d- D3 ]4 ?2 y

, I! }; H# Q5 Z" p　　核桃炒鸡丁公仔箱論壇7 V6 a& V8 @+ `' s
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味www.tvboxnow.com; |) F/ k5 z  H0 l; ?% m

! z- `8 n/ }# T* I! T: Q( L: |7 y- q　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  公仔箱論壇( G  |$ V. R! X9 R9 X% [

) E0 E& M  O/ q2 j$ C: N公仔箱論壇　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 U* n" ^, X- Q- p# z
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 p$ g9 y; u( ?9 ^8 Q
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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) ^! ?" r' Q1 t! B' L　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；www.tvboxnow.com7 n4 s. ^6 Q1 F, c$ j) K, |
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　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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$ [5 I  q" z! |+ n公仔箱論壇0 v8 b9 L3 C" ^8 d1 |) d: b
　　核桃仁豌豆羹
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　　制作工艺:煮 口味：甜味
) r1 u- I& |) V$ y  y' K# Atvb now,tvbnow,bttvb
  j2 g1 c+ D) N) d7 }% S, vtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  www.tvboxnow.com/ U4 i; t  j0 H" k7 {

2 j9 h) I1 @  d: }' }　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；公仔箱論壇6 M" y( t: A5 t1 {  K0 E8 W/ X9 x2 z

" H6 ]. Q. L; j- c% ~公仔箱論壇　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；tvb now,tvbnow,bttvb  S# k3 ?& ~7 ]/ Z% I; r

% q4 Q1 O/ j8 C1 u, G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；tvb now,tvbnow,bttvb6 a, B9 E% n9 A
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　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
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　　www.tvboxnow.com; F- y- r% K. e7 Y6 b6 I
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5 ]. z# S8 I8 h( @公仔箱論壇- }/ G2 ^# m- \2 T7 |
　　椒味荷兰豆! f2 {4 x9 I2 G* g4 U
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味公仔箱論壇/ o& ]" U; ]# w3 Y0 A4 c, w
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　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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! _* r. T5 N* V8 r1 W- k7 g3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；公仔箱論壇) H0 j! L4 m) o2 p2 Q  K
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；0 [, f& o9 {7 N+ R" X! R
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。www.tvboxnow.com$ ^7 P) Q/ ]+ Y0 [' M& q

0 j' ?! O/ Q: d! Wwww.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 p  W8 I7 Z( x' s

$ S. d8 D; z1 b7 ?6 J' M. o- {, I+ y6 g7 ~; ?$ [

" o0 @3 X6 I; U! X6 ]1 z　　椒油拌海带
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+ Y' n+ v4 p$ q" M5 d公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：红油味tvb now,tvbnow,bttvb2 v( ^" c: f6 g6 E
www.tvboxnow.com) {( c  e1 X! I( ?& n
　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
& |& j, |, T. zwww.tvboxnow.com( l& Z  V$ ~) R1 s+ u
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
$ A  A6 M, u, U: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 A! I6 t: N+ n
　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。$ _$ B. L8 I. W

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( I% M9 K: v" s9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: d9 j. B. R0 s1 [0 h2 a/ e! ?6 {　　椒油炝藕片
' a, r  i, K% `5 y公仔箱論壇1 w0 i  n/ Y2 Y+ \9 Y8 m
　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
" q. |) [% X! R$ @7 D0 |2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* B) _& A' k, w1 u1 X4 C* ~
　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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1 C$ p8 h* \, {" I8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 姜洗净去皮切成末；+ L7 L4 B' b' s2 K  X' c8 U9 q

7 g2 G7 D: h" g- K) m8 i& A3 s4 Y　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
& F6 \" |, V, n+ K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 S" w/ o& y$ Z, i* i) m& d
　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；公仔箱論壇* y: _+ y0 ^* H& A( N
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
4 d; q- R0 J4 S8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |) Y, r$ k8 C$ y) X( X$ R　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 {( a$ d  z% i' s2 s5 z

* p) y8 P$ a$ V, S# @公仔箱論壇　　www.tvboxnow.com6 Y/ D+ c  f/ O8 G$ L- p# p

. U# j& x# F* G6 c( B2 F. g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 q1 M" ^. c, I& X5 a2 E
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　　椒盐鲫鱼汤www.tvboxnow.com0 M4 h) [4 ^4 k  f* t% ~
www.tvboxnow.com# @9 B/ O" Y$ i* A$ `
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味5 g% z: t$ I; a, n' A
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  % E5 H( ^; g+ j8 y" s8 C
www.tvboxnow.com2 G$ M- ]. N- ^. @; p
　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
$ y/ g' D( d% b1 k* l8 ^5 n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, l# c$ Q$ @7 ^* _
　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。9 d# H4 C0 ^. V4 E" `4 j1 B1 c, K) ?

7 U3 _# `2 \& R: E2 R2 b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇# ^8 q. g' O/ {5 M5 D

- ?7 E& C, V1 q1 R0 Z& K# Z5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f, k* q7 L9 s3 H3 D4 r2 x& F, dwww.tvboxnow.com
. f& w6 t1 Z! F! @2 C- o　　椒蒜土豆丝www.tvboxnow.com% I, U. }# P1 E( _( U

! B# X( B3 d; u: iwww.tvboxnow.com　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
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, ]+ `+ Q/ R1 t; ^# O　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
; R8 J  }! g6 i" Y% z+ ?
! R5 M9 J; I9 m2 X0 n2 @公仔箱論壇　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
2 {# _6 |* H8 c; }www.tvboxnow.com
1 c: C  M  K0 H1 S公仔箱論壇　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 F6 U' g+ L2 E/ c" N
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" e8 z  V! B- G+ I! x0 Y# [. Etvb now,tvbnow,bttvb8 @) E! A8 ?. A  d! D) m& f
　　榨菜羊肉丝
8 ~0 v) G5 g4 b$ z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  K5 J6 d# L! g
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
$ f3 i& s0 x1 \$ f! `# @公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 a8 ]& m* a! u; c0 Y% b, x- t
　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
; s2 f2 a$ [: h; ]: jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& G  N, R  g5 Z0 _, M
　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
$ m- ]' i; R( w3 swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% Z  @3 s* j  n9 _4 O
　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。! r1 T4 K5 |- ^+ I+ @. r0 n
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4 J. a- B/ @4 @3 ]! r( U( jtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" I! f, J4 T6 n+ P. M' b

+ \0 V  G& ?" |- S公仔箱論壇　　水煮鱼片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* @( r: S8 |: o

% f7 H: `4 z; O& K9 n　　制作工艺:煮 口味：香辣* s- h9 h# `5 |" J7 c  q

& z9 }1 N# `+ L6 o* S- w7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  ; A1 Z0 R. r7 T5 _
tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 H- }7 v  V' g
　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；tvb now,tvbnow,bttvb! s8 B8 F" V2 a( V4 F/ K

2 [% Y4 _( _- f0 u$ y* E& q, N1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。公仔箱論壇" G8 I9 N% O' W+ _. i; N7 @& {
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　　tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 v1 h! G5 d3 U6 T- ~" U! i5 [5 ^
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' Q4 C3 I: w+ ~/ T　　汆丸子小白菜tvb now,tvbnow,bttvb' b' X/ I* P3 u3 Y

! [* J4 O5 R) L4 S　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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' J8 z! x3 m7 C" h& m; \, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
+ g3 R4 u* s2 }! }8 j+ V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 e4 F& h6 R+ \" u
　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
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　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；! t$ s( i/ X/ f

" }9 o; F+ n1 \; i* K; |, F公仔箱論壇　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。tvb now,tvbnow,bttvb' A  X( M/ ?5 I

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4 N5 u, h+ s# ^9 |, |% ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, h" A9 q2 h8 `! I

8 d# d0 e# j$ e4 T% {2 |5 Y" K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% q; S* M% u7 L  }
　　沙锅炖牛肉tvb now,tvbnow,bttvb* }3 }5 F% u0 ~

2 N+ s0 q+ @3 G5 S; R1 `# s　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
6 V1 H$ r8 W0 D  d/ B4 l3 R; Z2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ r2 \* {" f" L" Q5 n# o2 j0 R
　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
5 w2 t7 R; [9 j6 T公仔箱論壇公仔箱論壇) f9 P. B8 [$ M# ~% H
　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r8 p) J# ^9 [3 x2 M

: a* E% {( _4 P; W: n- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；% v1 m3 ?6 S, j# l7 S# [7 H4 k% w
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 B* g- R* g" ]2 {  N, r4 j

1 X  f2 _* @9 l7 L- b1 U　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。www.tvboxnow.com$ ^1 K+ K- [. x( d1 K  [
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* \  p9 g9 W1 @1 j公仔箱論壇5 Z/ C8 N% F7 P! I
　　焖四季豆
! Y, F; F- a+ B* ^8 T2 L公仔箱論壇
8 E3 z6 |1 `* Z0 L　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
! [' Z+ _% A, F6 p1 Y9 X6 p8 O4 ztvb now,tvbnow,bttvb2 C6 L( v) t4 m& Q9 R5 T* g
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  5 `2 y+ R# L4 z
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；; Q! \. }2 Z/ {/ ^2 H* w3 ^* E6 L( X

9 Q# s* q$ [* V' U7 m# ewww.tvboxnow.com　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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3 g3 O4 [) H$ x' |4 w　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
7 F6 a- K  n- `  J8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m' {9 ^* i& R( F0 F) y, dtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇1 E$ K0 [- d2 ]- r, k4 X9 S
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
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& h3 G0 \+ S, _5 N4 u1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 J: a7 Z1 J0 c- h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油焖冬菇
' J3 A" O3 y" O7 k5 @. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E$ W8 m* P5 w3 T/ S; k　　制作工艺:焖 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; }. U4 _. G" N+ b8 C

$ M+ L: n" }# l　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
0 ?+ \! P' w1 \9 H9 m- P1 [公仔箱論壇
% ?7 W2 I4 U9 K公仔箱論壇　　1. 将姜洗净切片待用；
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　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 p( J! \# Z0 b0 b
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
6 P, ]7 W/ C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 S6 v; h" V
　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 U* E! ^5 I& l, d5 V/ Q# K# f

# j) f$ Q: V6 |　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。www.tvboxnow.com: ^* u% Q1 |1 b; D1 N9 N, A3 e

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9 y$ ?, _4 B3 b: s2 m公仔箱論壇8 b6 k  O! N* Q" D. p: V0 V0 A
　　油炒糖栗子tvb now,tvbnow,bttvb- j% x/ L. o* j6 @" v
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味
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( R' R$ Z: Q" y3 E4 @  r- q- E/ [　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  公仔箱論壇4 n, h7 ?* u  U

; O. T5 R+ H; V3 q$ ~' q　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
5 J* L% f- L7 d4 X% |* Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; G7 @# m: f$ j/ T
　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。www.tvboxnow.com" l2 |, l0 l% q& u

5 s/ Y; r% i8 m1 {4 e4 N　　tvb now,tvbnow,bttvb" f- L7 @2 X4 p& L1 U
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: S! Y4 I# A% a3 W* w' i4 N公仔箱論壇& Z: v/ V' i4 k: P! m5 Y8 f& J
　　泡椒肝片
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" ~3 r% y/ q  S' F' r公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣
5 y3 E7 U* g& K3 D1 d2 d1 ?6 n. J公仔箱論壇公仔箱論壇5 ^; z* {5 p6 g7 [7 j
　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  公仔箱論壇' v% Y5 S# [3 U$ ]! R1 p0 E
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　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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　　2. 辣椒洗净切段；tvb now,tvbnow,bttvb& `( f; e; g8 E2 E+ `+ B' k

+ S0 e  Y4 d/ q7 i1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；1 K' j# n$ ^+ b1 w/ @( N

7 F9 `7 H, H; o- g; y9 C, t( d& U! `2 V公仔箱論壇　　4. 木耳洗净撕小朵；
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　　5. 油菜择洗干净；' u. }0 z* W1 C, \$ f

) K, @( L% o$ T1 zwww.tvboxnow.com　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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, ?( k$ u- s$ _7 \1 `　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; g! X7 A+ ~2 I" N" ?

" d+ p: Z# V2 v5 G　　油煎带鱼
) o' U( w' O0 W8 vtvb now,tvbnow,bttvb0 n- L2 \5 V% ]* L, |  w
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" g  D5 {/ |
www.tvboxnow.com  d2 }% ~& F  ?
　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
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' V1 d1 ]3 j2 s- f2 E* x公仔箱論壇　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；# e( r+ T. P1 p  B

5 M- l0 }& E! M. r, bwww.tvboxnow.com　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；6 i0 U2 @$ v$ [) Z

" o2 K* l1 o6 ?& j0 `1 ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；3 _+ ~0 o5 a! q3 a
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　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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  w) W8 O4 \1 b1 _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# J$ p4 D  Z) ?
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  l' h5 h' L0 f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　泡菜肉末
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4 |. {2 M. ]* x6 ]* c# ?7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味
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# ~# W4 O7 p# _1 s　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  9 @3 c& k! F+ l; p  y& j9 _

* r! T3 h& a# v/ ?$ z. d　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。公仔箱論壇! K" t+ t9 h$ P( P$ j

8 ?+ \4 D, r; Atvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。公仔箱論壇) y2 b) v, r* g% H/ P& N
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2 D' Z* s* u# n1 x　　洋葱牛肉
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇: h5 S& K! i& q) c6 u7 ?8 L

* `* b0 V$ k6 N, `8 ntvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  公仔箱論壇4 i0 Q, I, N% S+ \
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　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；
6 M8 B2 z! u: d- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 M+ R6 |7 L1 X8 Z4 r+ z$ \
　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. j/ u" h' C; e8 u. S" ^

& n7 J: n& K+ J2 M: ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
* }2 w+ |  c% ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" N; \- J; X4 ^7 ]
　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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" r. |/ J9 N/ ttvb now,tvbnow,bttvb　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" s* l& C$ m( \5 p. f
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　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；www.tvboxnow.com. u0 [0 T# L  T$ |+ s5 h! n- t$ T4 G

% ^/ V+ d. x$ Z+ o* \; \公仔箱論壇　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
& j. e6 Z8 I1 j5 @1 V$ y8 z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) a6 w0 X7 n# j- l& T. N* O2 ^
　　
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( v+ g. m( }( ?3 E1 }* D: t公仔箱論壇公仔箱論壇, ~3 h& p* v; Y* J2 l% B) f' Y8 L
　　洋葱炒牛肉
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6 s2 F" F  h) Q. c" [" T　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
1 O' z- }- D7 b5 A2 [2 q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 Y* [( X- X, j0 g9 o% ^
　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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7 q) d2 a4 F% B; `  Uwww.tvboxnow.com　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；www.tvboxnow.com' T6 b" S6 C1 v: p

( Z- o/ T( X) }; Wwww.tvboxnow.com　　2. 牛肉洗净切片；
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
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) [5 U' z% m9 w  p　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；公仔箱論壇8 ~# J1 H# [$ j) S
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；www.tvboxnow.com, A" x) c3 M2 _' w. C6 O
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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* f2 x1 y" g, m7 y4 M8 z5 U2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 y9 f: _4 r0 B* Z& {2 `

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+ l7 g* Q& e% n+ ~: Z  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱拌西红柿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h! j) x2 x) ?' w7 q7 n) R
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味公仔箱論壇. D: v  i+ s% L9 s

: i/ w2 y. r, M2 F　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  6 J  E/ w2 Z! d7 J/ v

9 b9 p8 C' x) I& N; x$ S* O公仔箱論壇　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
- W- O+ J+ f: r1 \, k2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O3 ^; T# `! U　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
1 \9 |) z/ C! u8 d1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) @, m4 }6 Q0 [
　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；' j- G8 f) k. ^, ]; \- V% y

3 Q; Q& M3 y' A2 Z4 D) o9 e$ T! q　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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9 a% H: ?3 a  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；tvb now,tvbnow,bttvb. m6 d. T* Z5 X2 l
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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% Y0 r* Y: u  V- t5 V; otvb now,tvbnow,bttvb　　海鲜豆腐煲www.tvboxnow.com# {# d! k: K* w& ^& ^- L) L' Q# Q
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味+ Z4 x: s( t- w3 f
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　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克    X: [) R7 b, b

* y) c' o, g, C1 ]7 w+ Ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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　　2. 鱿鱼切片备用；公仔箱論壇, ^# R/ z- E9 {" E

6 J# R# A. ~+ A　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；2 t$ Y, Y9 N1 u# X* [

7 g3 X. _0 C1 \+ V& U, x8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 n" ~$ N: a  |

% \' V" v* z' e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。公仔箱論壇2 r( T. q, o, `% b; I

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　　海米烧菜花
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+ Q# q& @3 v7 ^1 y# v, j　　制作工艺:白烧 口味：家常味
& f; I7 n5 O/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b5 }( O0 q  M: R$ q+ V
　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 f' O, X2 G2 s+ ^/ ~' ~

9 t, W6 n2 l' ~% Kwww.tvboxnow.com　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；" T3 s. t: w$ f' l
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
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　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 A- |* w+ }9 a8 h' a  \$ e7 R
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　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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　　公仔箱論壇7 a/ e0 C9 S8 X* h3 k, [) t1 s! z

4 a$ W1 [( s$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% L' N: q" b! g# V) K7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清炒豆苗
; x5 T+ w. ]! J) e! |. b  v- u; dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* F9 v. G+ e& B0 ]
　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜tvb now,tvbnow,bttvb% ^, q3 p$ Y# X2 H& o9 @* E) M+ X

6 |& W# R7 ?8 u# }9 c+ u; M1 h& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  www.tvboxnow.com! r  I- P7 A* Y% o8 Q; y

3 ]$ n2 `5 y3 Y7 F4 ^www.tvboxnow.com　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% ]. A! X. G- Z2 t0 M
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。tvb now,tvbnow,bttvb& P% I  C/ Z$ J' y# Z0 z

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　　清炖鲢鱼头
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: c5 j# s- m, r8 fwww.tvboxnow.com　　制作工艺:清炖 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb  G. u0 y& x4 x( f) H' Q+ I

# H6 f7 W4 w" g" j$ g  X8 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  : Q' @8 Z; v- q4 [7 [0 H
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　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。
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: o, A! T( T, h. S8 ~& u) ywww.tvboxnow.com　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。www.tvboxnow.com6 M* l1 e+ {2 \! {% ^  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: e- o3 P: R  k& {) i8 ]) T
　　
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( w5 O( J+ Q8 E1 L0 e0 Q公仔箱論壇- r! |, q7 t( {0 ?2 g/ t$ ~
　　清煎羊排  f- M8 A2 h/ {  ^& M6 ]  X0 C* h
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　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
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　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；% P% f" K& l9 c7 X2 O, {
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　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；tvb now,tvbnow,bttvb* i$ Z' @6 ~/ W! I. y4 f# Q
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　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
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) h) g! m- M. m' Q' p- Fwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( g. A$ p+ {9 k  q% y
　　清煎小牛排
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　　制作工艺:煎 口味：五香味
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　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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. g3 }! `7 {; `4 R7 Y公仔箱論壇　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；; D1 l: y. y, y/ I. i7 o6 |

# o  ?% o9 s" ?1 Y8 r1 Uwww.tvboxnow.com　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
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　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；公仔箱論壇. f1 i. T4 Z5 J2 j$ l/ q* U, T

; n( U2 O! F. F8 l　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；www.tvboxnow.com- b6 H' A: Q5 C3 Z
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　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花- E; g1 L& l. x# P7 G. w

$ d# M' t  \: Y! P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7 H3 }' |4 K3 c) ?( D; I4 R

: Q8 O' q) t& h& C" a, ^www.tvboxnow.com. g& e7 m- r: A

/ h& e: t9 X: Z8 P, I6 ]( ftvb now,tvbnow,bttvb　　清烩虾仁: B( h8 t3 W9 Y7 Z  S

7 x8 d4 \# ~0 q4 b# xwww.tvboxnow.com　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb( K- d( W! u4 W& u. T* ^
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；www.tvboxnow.com% H. F% v2 j( e; j- {
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　　2. 虾仁洗涤净；
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, Y/ G% S5 k8 H$ |/ m: G) c5 Q　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
$ d% k2 A) ?- }9 u: |( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j( v* |* t2 T6 B+ y& W. `4 ywww.tvboxnow.com　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
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7 Y: I) d  \( q1 R- E　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
+ V  e5 f- D% _( ]# f1 P/ h2 \+ p& |6 W# M

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！