粵式揚州炒飯,是最具代表性的中國菜之一。許多人以為,它雖名為揚州炒飯,卻是粵人發明的。殊不知揚州真的有此炒飯!02年,揚州人曾申請註冊揚州炒飯,最終被駁回。至今,揚州炒飯起源是揚州抑或是廣州,還是未有定論。在香港,就可以同時吃到揚幫揚州炒飯,別有一番風味。公仔箱論壇9 B4 y2 N2 w4 a( L, A9 Z! x0 j
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