9 W* X" ]/ b# X$ _鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。
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近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。公仔箱論壇! i7 ]1 Z7 ~. q3 |7 f
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HOMELESS北歐餐廳
9 C! \4 S6 k# X# c公仔箱論壇家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。
1 v; I' F% `/ X4 A! G, F- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& t. l! L7 P: ~: o6 v. k4 s* T
六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！
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: \4 z L% t) h7 X. mwww.tvboxnow.comSalt Recipeswww.tvboxnow.com+ N6 B$ v3 U% s/ g+ V: ]$ t, H
地址︰Yoho Mall 3 d; U" Q% I4 H
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6 R% G4 u0 Z( W Z8 c2 x4 _Pokka Café 限定Menu" q7 _: @$ r* c4 w E
Le Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。www.tvboxnow.com+ [* `% e0 q6 d; _: D& N
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Le Grand Pokka Café
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$89任揀5款串燒
$ M7 l |2 R/ e2 Q# D9 H" _tvb now,tvbnow,bttvb西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。tvb now,tvbnow,bttvb( g7 }$ X. g) q! o4 l# d% t9 b" R
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Iberico & Co.www.tvboxnow.com" p/ u8 m% C5 e% w
地址：Yoho Mall tvb now,tvbnow,bttvb2 D* P5 ^# L9 i% p; h/ T
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6 Z! f( H' a& etvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com* R. F2 D9 L, x; |) P3 Z
鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。
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/ G. M% z8 A% P+ K* m* j公仔箱論壇蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。
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9 i& u6 M" `5 cwww.tvboxnow.com餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。 www.tvboxnow.com9 p R+ ^) Y8 v- `5 p- j* C( d# o
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Salt Recipes
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0 v# w( V5 X" K( i) e公仔箱論壇【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。
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O+ N. @; D fwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 \- }2 w: U3 T4 O
【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。 + I: a1 t/ g, H$ t& O- S
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發表於 2015-9-23 05:12 AM
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