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5 r, \, d: W4 a2 Y7 K4 K公仔箱論壇高湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 Z, }, w8 ^8 ]8 f0 ^
蠔油.....1匙
. Y7 h2 [# N! j5 A" }公仔箱論壇粉絲.....40g
. k; x. o! _" O) B B0 P: b' ]! N4 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g
* @- F' j, F4 N f0 X" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量
U# M( r6 ~; Q* hwww.tvboxnow.com香菜.....少許
. M8 L. L! {& F3 G蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& `; ]; ^" e2 P$ y4 k& ?
鹽.....1/3茶匙
6 `& }- j+ O; Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....適量
+ F8 p3 Z, G% T; `7 d2 b3 dwww.tvboxnow.com大頭菜絲.....40gwww.tvboxnow.com4 f8 I1 D" u* X# G: \' D
牛肋眼肉.....240g! ~& X7 i# g4 R) w6 }; @% M
玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H* o" J3 J% S5 B5 \" q/ {
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' E- ^3 S$ g& t7 w$ `; y公仔箱論壇作法www.tvboxnow.com) h' T9 |! }! e1 u; V+ c7 Z
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。www.tvboxnow.com9 @- U" L0 x* t* k v6 K# r& S
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇! d1 ? [7 T# x3 V. T5 R) W6 |
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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