[中式食譜] 胡椒蟹腳

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材料
% d3 b3 q" D9 x& v+ \* Owww.tvboxnow.com蟹腳.....340公克/ n" n5 o, ~! B# _, W% [# [' H
www.tvboxnow.com4 K' U* k$ z2 Y- a9 T- Y

: N* u* {2 e- A4 S6 V1 ?& _( v# Uwww.tvboxnow.com調味料+ C8 |( d  O4 f7 L6 y) f
水.....100㏄
- u/ L& a4 Y, H4 o  k鹽.....1/4茶匙www.tvboxnow.com# y) b4 N1 [' x7 C* X% R* J
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G3 d' t9 {3 M9 o6 W) t) a
雞精粉.....1/2茶匙
# f. R% I  |1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! t+ ?2 S# |& v
洋蔥粉.....1/4茶匙  r; c$ G% j) Q2 m! B
三奈粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& S3 g# u2 ?/ u+ E0 o7 {
百草粉.....1/6茶匙
, P+ g; ~1 Y0 J* v白胡椒粉.....1大匙  ~  j& i9 t9 ^% }% {' Y7 s1 u
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作法
# m( T( \6 f( y  R- s  ?0 b3 {0 s1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ p6 S, s; w0 E- i- Q8 \
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' ^" J) c, E9 g

, O/ H. t' i( T# F9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。- p6 O# q- ?- h6 Y- q" C3 c  U, z; S

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