[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! 2 i# y+ Y& ?: Z0 K3 z8 ?, L

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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):

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排名! l- B9 \6 ?% _* d# k( [ ; C6 O3 J# H; R, a4 u	蔬果名稱 , s1 W. y" _- Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v+ g* x/ q' Z7 E	每份的營養補給率	一份攝取量 ' @, W" O% s. a0 A% d
1 9 I1 L9 l7 I: h# u' i! X公仔箱論壇 4 G" A& l5 r3 t" w8 s3 N6 d: }	番茄www.tvboxnow.com) N; c0 V/ T+ u5 ], a! s0 \1 k& k $ d. f6 \|' {/ h ~7 \8 X* ~	4.37 : l; X! m( M) S6 m# u 6 w: D8 Z+ V) ?1 h; w; J8 K	中型1個 200g公仔箱論壇. E$ t3 Q! i# v9 N) D$ h% u5 b( x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" g8 P& Q. Q% c2 V9 q
2www.tvboxnow.com; e) J D3 M) H2 \|" [1 D * P) {+ [$ l0 X# a公仔箱論壇	南瓜- \|2 Q7 x% r8 O v2 G2 J 公仔箱論壇3 E7 N$ X4 _! l/ \|; Y) n# i H	4.36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- _* l& r% D* a' b: n www.tvboxnow.com( O4 a# M4 U! }) {* U5 N: j	120g ; o0 y! y# c" b+ mtvb now,tvbnow,bttvb . {7 g4 U' o' Btvb now,tvbnow,bttvb
35 m+ B' }, X. B9 w, @1 X 公仔箱論壇9 C% v5 ?" H4 [6 m! O" U$ N3 c5 @	波菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ E0 Y% N% d; }2 R tvb now,tvbnow,bttvb* X& `$ G9 t8 O) s	4.34公仔箱論壇- \|& k q: p' ?/ ], o + x/ n( U1 h( Q公仔箱論壇	1/2把 100g 9 ~) n1 r% W7 `) S公仔箱論壇 " l. F! S1 m$ k6 }6 V ` J
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7www.tvboxnow.com8 K) z' G; [2 l. B" g6 M 0 `/ I9 K' g! T	香蕉 3 ~8 P `8 g- \: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ m" X, n$ I/ p! A; R6 ]" S	3.02 $ e; q) R* v$ [ W* Q/ z0 B 8 x! n1 M9 D% `2 @6 e! ]; M	1根 150g7 `. f' B; w4 p
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10www.tvboxnow.com: e- I+ m* \! T9 ~5 T www.tvboxnow.com- ?7 W7 u# @ c% u	胡蘿蔔/ D9 G7 _+ o/ B$ l) A 7 L7 C* A' F3 h" l8 l o	2.30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( W, c8 d( S* b6 X $ H' }# f G1 g4 Y( Lwww.tvboxnow.com	中型1/2根 100g 4 i/ V5 s. a2 _' u$ twww.tvboxnow.com

要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: . Z9 t/ Q! ?2 j) L1 O0 ]7 y
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。' F$ q8 s' `) c" I& o

2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。公仔箱論壇$ f; E( S0 S0 g! y$ o$ \+ ~
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。# g/ a7 C( i! S- Q6 B

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。公仔箱論壇3 Q4 R3 g- X: R4 p
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、公仔箱論壇+ ^9 A, C2 X4 [
多酚+維生素C、tvb now,tvbnow,bttvb( K5 ?* X4 B0 I; m% U( v9 ^8 ~
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、www.tvboxnow.com6 o8 u1 s; a  G8 d2 H9 E( v! c
纖維素、  Oligo寡糖www.tvboxnow.com9 K! ?0 D+ \) W4 q  K, L0 d
、
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 e' A! r' |3 Z2 z% N, r  a
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ s' }: T- _2 V: f' j

No. 2  番茄　　★★★★★★! |* S$ M. ~5 Q% C0 v0 s) P7 V; e5 B
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No. 3  花椰菜　★★★★★★
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No. 4  波菜　　★★★★★★& \7 }1 t4 q- g, l- d9 O$ @9 [* Z
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No. 5  高麗菜　★★★★★

No. 6  蘋果　　★★★★★www.tvboxnow.com# s4 O9 n$ V+ {( K
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No. 7  胡蘿蔔　★★★★

No. 8  韭菜　　★★★★

No. 9  大蔥　　★★★★
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No. 10 白蘿蔔　★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)/ W9 _& b/ A/ [" V0 O
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。

2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 * T& ?/ z6 X' j  ~4 J/ z
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。tvb now,tvbnow,bttvb. @5 t% P1 Z1 B6 x

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* I( Q; q6 Q- }) v
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。$ }1 Q/ \) y  |3 n

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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
No. 1  番茄
& Z$ Q; f: s# \2 D效果:
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。2 _, |8 }2 I3 S% X9 p; U3 m
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb0 _% I, @& i4 p5 X+ \
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。9 V0 A) d! U# D* B' s6 I  I

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No. 2 波菜
效果:

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防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法:
9 C6 ~# |. ^% n3 ?8 A2 S+ U從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ d- V$ `, r# W6 d9 I

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No.3 洋蔥0 e+ E: W# K5 h" ?; v
效果:. y# X5 d0 }" ^2 d9 G  i
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法: 公仔箱論壇6 @: W4 [' j: l: `, T; X: t2 W" m6 _
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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No. 4 高麗菜
效果:
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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:% @: a1 c3 f; i" c8 Y$ z
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。2 A8 r, n& g4 q: i# Q* Q
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第五名有兩位:
No. 5 韭菜www.tvboxnow.com& }% S# _7 Z* U4 `2 f
效果:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 @1 Q5 f' b( ]- Y/ I# J

提高新陳代謝、解毒、預防血栓
效果Up調理法:
; w9 s9 f4 ?) ^& j7 r1 P) s韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。

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No. 5 蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, p( ~2 w/ T5 y% k6 U" |5 D
效果:

tvb now,tvbnow,bttvb7 O( [* ?2 ~1 E
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb* e3 T# k" l( E+ B+ Y. `6 S* V
效果Up調理法:% q) a- M8 r& M$ ]
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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