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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) e+ l5 z+ q' t) P2 y
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。; v, ?5 c& u. {* @
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(文章部份)
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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! L% J1 \4 z) Z! |Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
+ F3 |. z" S) z; Q* {! }# j6 S2 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, [: g/ g3 N1 X1 \! O
樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。tvb now,tvbnow,bttvb7 C: U) u/ S2 B/ @* }
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!www.tvboxnow.com3 }/ ?3 m* y2 Y, A5 z

* T; l$ k7 j% zwww.tvboxnow.comMary : 店內仲多啦。公仔箱論壇# ~2 [9 Q* j, b) j# D
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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& k# g5 c( o+ y, e% _樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!tvb now,tvbnow,bttvb2 X. D- R  {2 Q& k! G- `, u4 J3 @
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% p8 U3 {1 q7 v7 [; u  Ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇$ R7 ?5 R( }6 u5 f' b) M' j

2 T2 T8 u3 h  f/ l' \) V6 g7 }* R8 |5 \Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ c3 z+ I% L* o- Y& K3 q5 Y
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??www.tvboxnow.com3 x( T0 t4 l) e/ `" b

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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。tvb now,tvbnow,bttvb) e5 d: c7 L8 O$ w9 I' ]' G* w
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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( @6 }7 f. M" K  i$ B5 l. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。www.tvboxnow.com( Y3 g& J# l7 h+ J) t0 [4 t
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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& R+ c: S4 e/ a! b1 e2 ?" {www.tvboxnow.comMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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/ X5 }% K/ [, e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。公仔箱論壇( m! R% P7 u7 j7 Y5 U9 y

- w( M& `2 j1 W" e  x; K: L$ q*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!$ y4 l+ p3 L2 T
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
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looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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