[食肆地點] 紐約風輕食店最緊要Fun

全店最玩味擺設，就是天花倒吊一排排紐約建築物，甚至將懷舊車玩懸空。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" k- F* Y+ N5 S3 v& |6 `
這家美式輕食店「New York Diner」，一室五、六十年代復古式設計，好搶眼。設計以玩轉紐約為概念，天花倒吊白宮及帝國大廈模型，一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁，加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片，拼湊出濃濃的懷舊紐約風。tvb now,tvbnow,bttvb; v7 H; N& {: k" `1 m, y3 t2 _+ X. S

新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師，又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚，銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮，每晚用剩的食材不會留到第二天。
7 V0 d6 p! Q; d$ n2 K1 v
價位百元有找
翻開美式漫畫設計的餐牌，早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條；下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅；單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找，明顯走親民路綫。8 K! s2 S/ I$ t: m6 A
公仔箱論壇; u: r; L" Q& D6 S  l  c, {& R+ f
其中時下大熱的波士頓龍蝦，除了做burger外，還做出兩種食法：原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗，香濃惹味；另一半用來起肉切粒，加入龍蝦汁炒飯，盛於鐵鑄鍋內，同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉，混合髀肉及肩膀肉，具適量油份，腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性，帶點咬口。
% S$ ?  \6 G( [  I. g( I5 g6 D( z4 N
相比起來，飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中；「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽，其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。

New York Dinertvb now,tvbnow,bttvb9 [4 |3 d! a/ H4 }: R0 [
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地
平均消費：$1504 |  E( R4 K9 D7 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 B6 M# q8 Y% \& W$ Q7 |$ x5 u

tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 H7 L7 E4 h4 y) O. l
陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲，面層鋪滿Oreo餅碎，用自由神像圖案杯盛載，營造美式風情。

tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* _- G0 [3 I2 f$ R
美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁，半融車打芝士香口不膩，麵包則有彈性。 $ {2 z' i2 V$ D# R: L6 E) h$ o

www.tvboxnow.com# t [' R: j; ?1 j2 G3 O: l
反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita，45度反轉的可樂緩緩向下流，滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中，檸味清新冰爽。 `& ], @) u- \0 w: K+ \
www.tvboxnow.com! ]7 G2 B3 v' r4 ^