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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 公仔箱論壇& z7 J( ^& V5 C! D5 c4 k
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鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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4 L, `4 r& N& f) u. K4 v5 `7 Hwww.tvboxnow.com 下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; B/ o$ O8 Y- I" i
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爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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; V! M- \6 c, V. C+ j1 M 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 9 B' J# k: s- u; L/ P9 B
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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