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" o G3 P( @: L8 o: P* J4 A* stvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！3 d7 e. g7 `, b: G# s; F
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雙色白菜卷做法： 5 P7 c* u' V# I
) K5 @7 C' q# N) C2 y0 K5 g9 Htvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 公仔箱論壇3 s8 ?$ r+ b" C+ d9 o! E
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) p8 d% t7 |' T L) K公仔箱論壇 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。www.tvboxnow.com3 @+ \9 g9 W/ i3 ^
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 L' }0 x0 W: I% K8 L' D. B, r
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6 [6 V7 Q. \- t) U. `, k! }- A5 h 捲好，切成適當大小即可。; }, {# c, N! M5 R
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! T# ?! { t6 h0 J. Y w ]1 k 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
( I" o% H. c$ n; J; L: j5 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 B$ f9 ~& j) v+ H
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夾心豆腐做法： 3 z: P1 k( v) k' f" A1 m0 y
2 L( \7 ]% s- \3 _公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb! J1 q l. M0 L! P% \4 D
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 www.tvboxnow.com' J" y1 j3 r# U7 m! o T- P" r9 z- q
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放一點點的肉餡在豆腐上。www.tvboxnow.com! w9 c, t/ j5 j* e s" [6 a
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0 n& N- R' x G7 gwww.tvboxnow.com 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 ?! w+ l5 Q+ O
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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