惹味牛扒 嗜肉天堂
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- k; _+ L& f- D0 H$ F/ n8 l# D公仔箱論壇作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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. \/ V3 W! s1 [- f# X; b* ]! `+ ytvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
1 R) d2 U* H' a/ W N w) mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, L( l" S) G4 }- Y$ P" G4 h" I
La Vache!5 x& P: N6 y% @9 J" Q% F
地址：中環卑利街8 D h1 c! r" U I$ t, N4 H- r
$ H! T( R, q$ P, [) F& O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atelier VivandaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. v6 e6 h' X9 o
地址：灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: J- z" q' P2 U
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。4 o L" ~1 f+ l# N5 C, U
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 B; d' C4 C5 ?! ?# `# O% u
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沛公甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C- l& }6 N! S, p; B
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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; E" V1 q6 V5 V, o2 R- e# f8 a g' m地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店公仔箱論壇9 N: U% ?0 N" u m
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) ~/ M+ z% x' g" l6 [' Ftvb now,tvbnow,bttvb特調雪糕 風味獨特
# n' `0 O4 ~) n! f1 b6 w* Z# X' Mwww.tvboxnow.comDorothy
3 e3 x* }+ Q# R% w身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。- S- }3 a8 [- [9 R- X$ H
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 s( ?" ^# ]9 e/ x
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Sweet Monsterwww.tvboxnow.com9 ?, `# x! ` C; c
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
0 Y0 p8 _8 d! {/ b2 d, Z. P/ _9 s, z9 Q2 {地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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