[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
) Y4 b6 H2 c' `www.tvboxnow.com糙米飯…3杯
1 }' j8 F' c( O) o- w9 b3 c9 R. ]tvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯 公仔箱論壇/ x  e# _' O: X' B" J! y8 h) I
薑米…2湯匙
7 L2 u9 S, O+ N; z8 r4 o: _www.tvboxnow.com甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇- \0 l, J. P+ T5 B; T: s+ ?
新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇6 S5 ]) I8 L' c0 c0 }% M/ B
˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ e- v% A* {* P( \# Z0 A  |
天然醬油…2茶匙 www.tvboxnow.com. U" J/ d/ c6 D/ B0 p
鹽……3/4茶匙 % a7 v$ U: _# s* C* t' u
水……1/4杯 www.tvboxnow.com7 e8 {. }( ]! E) ]6 p$ a
˙製法 公仔箱論壇1 u/ H( N7 e4 G. W- l1 u% C
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 9 G+ K# n; \, b" g6 L* V
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
. U, Z' f8 y/ z; }* Btvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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