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[美食介紹] 葱烤八角香鸡翅[9P]

1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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1 T4 B% `# }1 X+ x; Q- {公仔箱論壇2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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; b8 K; C) X2 Z3 t* A' C; ?: f3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。4 Q! L. ]( T* l
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
9 h# {# i; d* m1 O公仔箱論壇7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。4 i8 B9 p6 @) h2 r0 i$ V

: k+ [9 n$ u  p: H% e7 \% J% x8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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$ Y7 L' j* e/ P" }1 A/ i3 p) m6 j9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。2 f8 J, h! N7 u* `. ?

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10、待大火烧开后,改小火焖煮。- K/ W& s/ p% w0 g) s
11、等到汤汁收浓后,盛出即可, B# V! M6 U/ u" O6 b/ P
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評分次數

  • carmen_girl

:onion14: 公仔箱論壇% ~5 w! s$ G  ]! Z
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全部隨量?
应该味道会晤错,因为有八角啊
thanks
Thanks.......
thanks
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
辛苦哂 ! 謝謝
i like this recipe a lot, thanks!!!
我0念翻起样好搞笑嘅嘢,以前细个唔知点解会以为d八角系小强(可能个样似)...到而家我都唔甘掂d八角..加上我唔中意佢阵味..
4 a& R) L+ B; l公仔箱論壇thank you for ur sharing~~
thank
谢谢分享。。。
yes very good...............
very delisoun.
谢谢分享。。。
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