[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」www.tvboxnow.com# Y( M! D: j: P) ^" ~% k1 ]: E
tvb now,tvbnow,bttvb5 {, ]  }5 T7 h) n" j2 e
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。公仔箱論壇. e3 y7 w& [- H) k  K& u, F  n

- K3 t" j9 h4 A" ^+ L4 dwww.tvboxnow.com新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
; l, v# Z5 L9 H) A! `; J. A公仔箱論壇
- y( o( D1 j+ m( s" f9 E2 J岩盤牛扒tvb now,tvbnow,bttvb3 U; H7 \9 N+ x. e6 v) e0 h: s
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖tvb now,tvbnow,bttvb* E. x$ F! p! G5 z
電話：2623 9298www.tvboxnow.com4 I7 a7 x. |9 U3 \6 L9 o
營業時間：11:30am-10pm
, r1 j5 I$ r2 L( D採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇4 X1 K1 b* Y3 f: u
3 v* b' ]3 t, h
6 t* m2 D5 G4 l* S3 {2 {; y6 ^$ N" f

- a6 W$ T# z! B) @) f% y
, {( c, g" k* n  C
7 A4 i  r0 Z/ E0 Dwww.tvboxnow.com- O+ ~! A$ I  N: {5 I8 x, Z4 L5 b

) a! l- q5 T4 J5 X5 Z0 e3 U" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b* l; b' h' p) W# J

3 o4 b3 k- ~" D6 b! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ u! t! u( {0 ]0 ]' M

6 q: c) F2 q2 L* ^* m1 g' r8 ktvb now,tvbnow,bttvb4 g3 Q$ x7 H/ y: x
www.tvboxnow.com( s0 F! f9 l  C

% k% q9 E  t3 k$ a% U  r& ]
3 E! K* }- A" I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# K* ^# C/ `* i, P2 |

# V3 s9 |/ K& l9 I9 P  |4 a/ T& p  w8 ltvb now,tvbnow,bttvb1 |. b8 H: t% D" j+ N1 _3 s& B$ ^
www.tvboxnow.com- a7 i7 i/ N1 f) w: i% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# ^9 \0 O6 E