2年前在合您广场4楼开业的food loft,有个得意的中文名称,叫赋乐。网罗多国不同风味的料理,是食坊的一大特色。
6 G4 _& F$ C) f @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偌大的餐厅,一旁是整排的落地玻璃窗,对正新关仔角海滨,将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景,加上低调华丽质感的陈设,为赋乐招徕了一批批外国游客,到来用餐。
% q! k. b( ]6 S; P1 C& N& \5 d" |1 Z集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理,各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本,让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。
3 A! _, S2 L# c' i; S7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电子智能卡点餐的过程,是这里用餐的特殊经验,国外已盛行许久,不过在岛城倒是空前的创举,到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费,却不太受岛民惯用。
8 F/ e8 ~4 [* a. ~6 D0 z+ ]8 T赋乐食坊走的并非fine dining路线,却在装潢细节处显露用心,连厕所也可以大做文章;男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格,女厕则是采光明亮的现代化格局。
7 w. k" ~% q" F2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底,频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”,2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中,还煮出西餐组的金牌奖。公仔箱論壇+ V$ {+ [ z p$ F# ~
在槟岛起家的赋乐,去年更将美食版图扩展到大陆,在西安商场开设分店,将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流,并传授在地的特色煮意。
! a- _6 C4 s( S. j) c5 W1 N/ X# N15款午市套餐www.tvboxnow.com+ A {' c" A6 j, D
在这薪资追不上百物涨幅的年头,food loft深知上班族的苦境,而在近日推出15款午市套餐。这样的举动,到底是算尽机关。* O9 L6 m; g8 g' o; Y3 U
定价最低的套餐,如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒,每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐,也才卖RM14.90。0 M0 ?% U! T8 G( `- w/ B
经理苏敬城说,薄利才能多销,食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外,更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境,不一定要付出高昂的代价,这是我们所贯彻的信念。”
1 L& b0 S5 I0 U公仔箱論壇每份套餐都会附上3到4份食物饮料,计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM(周假日除外)。
! ^/ x u; z/ c X7 Qwww.tvboxnow.com国际自助餐公仔箱論壇" h! [& E: ^3 j [( u' W
赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招,吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食,只收净价RM29.90。
2 d. `( } K5 e6 l) ^ xtvb now,tvbnow,bttvb55岁以上的乐龄族,还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童,更获享50%或RM14.90净价的甜头。
$ n8 y! ^: D$ q6 J3 t7 h公仔箱論壇国际自助餐只在星期天才供应,分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客,这可是难得的一个机会。
+ s, _) S5 M+ u4 d2 v" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赋乐食坊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ g& g4 X, l
营业时间:11AM-10PM
% G+ _8 G. n$ a地址:170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.& i/ a( L H% }/ W7 c: b
电话:04-2295011
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0 @% Q {8 F' ~www.tvboxnow.com■ 混合便当(RM22.90)--便当由3大热冷食,即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋,是可饱肚又多样化的划算选项。
2 X% H# w# b* X$ s: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com4 C0 j) Y: S7 O$ B# P$ r+ O: n
■ 白冬炎虾米粉(RM11.90)--浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉,一向是赋乐的泰食招牌,如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底,依然深受长期拥趸的追捧。
0 d5 V$ I5 o; n$ L7 r" M$ K2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b z4 w; M5 }
■ 香煎鸡扒意粉套餐(RM13.90)--清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下,轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。 . a1 M) j; `" ?9 Q6 w

9 a! @8 S% j% P, N+ h+ t qtvb now,tvbnow,bttvb■ 鸡肉叉烧(RM13.90)--没错,是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉,蜜糖甜味香浓,不管色相还是味道,跟猪肉叉烧相去不远。妙哉! + M( _9 v: Z9 W% P8 w
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■ 四川香酥鸭(RM16.90)--四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱,夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤,两者无异,不过口感却不同。
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9 o/ h8 Y; b8 d5 s& [0 u4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 甘香虾羔肉套餐(RM10.90)--香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭,加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法,这是佳作之一。
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$ k$ v2 v4 D6 |7 b; ]www.tvboxnow.com■ 赋乐芒果鸡扒套餐(RM13.90)--当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果,激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水,吃完已饱到要喊投降。
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■ 香煎白鳕配三文鱼(RM17.90)--一山不能藏二虎,food loft的西餐却能一盘藏二鱼,不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实,经厨师特制调酱的渗透,带给食客两种相异的鱼鲜享受。
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■ 超级红豆冰(RM5.90)--食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上,单是看已非常赏心悦目。
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7 e, Q9 n5 g* {, n U& [: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 泰式芒果冰(RM9.90)--黄澄澄的切丁鲜甜芒果,堆满绵密的碎冰上,在香滑奶汁调味下,每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗,说是小吃甜品,真叫人起疑。
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m# K' S8 m6 g6 l7 ~3 m- f(报导:杨慎坚 摄影:林晓慧) |