[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
- c: E% L9 e  D1 w! O: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D& V  ]) _# G- a公仔箱論壇菜系：传统豫菜公仔箱論壇) J+ |3 ^& Y7 k& M

! F  F( w) N0 C' k3 q红烧羊肉的制作材料：www.tvboxnow.com2 x: Q9 B+ O" `6 S, C
公仔箱論壇- G/ c# c' X9 `$ N% N7 k% c0 A
主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
6 _) m7 @5 K% T( e- R公仔箱論壇www.tvboxnow.com; [+ y$ {+ l! T! V& b+ B8 N: s( R
红烧羊肉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb' A* X& Q8 r7 E! T$ I

. X; j. J3 ~- n) ^( a+ d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
$ a, [/ R* E* x! \# q1 q- e
) z- n5 Y1 k, f8 E6 O0 v公仔箱論壇2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。www.tvboxnow.com8 J; U8 m9 ]0 _" _7 g  F7 k
) [$ X9 l$ E3 R' c8 V1 @
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M) I! ^9 M- _" n1 |; [

1 C0 f6 P4 [% G; r6 X) \4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!