圍了幾個月板裝修的鏞記，最近終於拆板。入去看看，原來地廳改頭換面。朱紅色雲石地磚、灰色雲石枱面、大廳盡頭還復刻了店舖落成時曾出現過的卡位，昔日老甘生最愛坐在這裏跟熟客談天，勾起老一輩不少回憶。
% T3 q# S: k3 n9 ]. ~ m5 l8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 ]) |. }5 k- b! s# Z tvb now,tvbnow,bttvb2 L' e/ q& W( `/ E
熊熊炭火燒到噼嚦啪嘞，燒出了一個傳奇。www.tvboxnow.com0 ?$ z' o) ~& u
! g( B& y1 g+ N; l! }- ?9 Y' C公仔箱論壇
1 I8 f# i% S* M4 C h* ?7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地下燒臘部及外賣部重新裝修，光猛得像西餐廳的開放式廚房。tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 j; }" W& y; k4 u$ s+ F1 S
% W7 X" g/ q! f, X5 h% B6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地廳牆上，鏡架鑲嵌了陳年鏞記海報、水彩畫等，連大牌檔年代，寫上創辦人甘穗煇三字的大牌也成為陳列品。昔日的燒味及外賣部，也用了大大塊玻璃，像半開放式廚房一樣，看到裏面斬鵝的繁忙。因裝修停售一排，中環人最愛的每周精選特價飯盒，八月底就會重售，荷葉飯、揚州炒飯等，每天五款，每款限售十五盒，仍舊定價$38，天變地變價不變。
7 L5 i" s; Q# U0 b% N+ Wwww.tvboxnow.com
N: `/ s# n4 X2 l* E8 w7 y5 e( ztvb now,tvbnow,bttvb
2 s+ N) B% g MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典卡位重現，昔日創辦人甘穗煇最愛和客人打牙骹。
" o0 B. t+ \$ Y5 Z1 Y' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- M3 `% b' i7 |6 k( {
2 v- V9 \8 f! [! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳年水彩畫、海報，見證時代變遷。
% Q! X- L7 e, G! J. Htvb now,tvbnow,bttvb
# I& g0 W1 H F1 y. O7 W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不變的還有正門口的掌櫃枱，仍安在原位。還有樓梯旁那鵝池，仍立着書聖王羲之的雕像。那堵貼滿歐洲手製琉球磚的直立高牆，幾十年如一的屹立。最教人安慰的，是三個幾十年的炭燒爐，仍舊守在四樓廚房裏，由效力四十年的老燒臘師傅馮浩棠把守，一個早上就燒了過百隻鵝，即燒即賣，甘香酥嫩，見證招牌不變。
8 ?! ], v. b( f2 X- E$ J& d0 a |
發表於 2015-7-30 05:41 AM
| 