[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

( ^6 }, D" o7 J! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。www.tvboxnow.com" [6 J" S) s. b0 t, d
　　(3－4人份)! x; m, B9 M$ C% z. X
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( D0 J# k# _- E. {+ a- \
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；/ `. L# x) J/ M! h" x, t/ J
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
& L8 \  b- [9 j- t  O0 @, K2 k- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；公仔箱論壇6 X2 I6 V$ [4 T3 }
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' \) N4 |0 i; Q: R/ \
　　
9 [2 v. W& {" u2 U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
. e; ?; G, f6 A" h, u0 k+ R　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
" \0 j- n3 R# t: r; N　靓汤心水
" N, W8 U$ Z' j  z- ]8 d5 a% K; H　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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