0 m9 {/ W' A3 @公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。www.tvboxnow.com9 U6 L4 ? c3 ~
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7 `0 V( E# Y! C' J6 n* G h* ~) j$ @* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。www.tvboxnow.com1 r2 L* F' t: f' d2 T. Q5 ~3 D* h
1 l$ Z' L8 x, `, Utvb now,tvbnow,bttvb除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。tvb now,tvbnow,bttvb( L% U, r; H* B! r2 w
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4 \& T& ?- N8 i7 s. o, Z& K. Y煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。
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* O5 }2 v) N) O" B- H( Y0 o, V$ Bwww.tvboxnow.com北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。! l$ ^" B+ s2 h3 A4 F: x
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# ]6 V2 I- w; [8 ~" C! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 S. ^ t2 t, f7 c* r1 F' a
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# P/ L+ ?/ x' {$ m" [; g/ U公仔箱論壇Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。
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! p6 V$ B2 \" x. D# R& a. TSexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
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. _. a# M3 [2 R9 m+ z8 t8 Bwww.tvboxnow.comCrepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～公仔箱論壇9 U3 j- g, c) R7 `
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地址：銅鑼灣駱克道
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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