真夠運！「今日有鮮魷」。0 K- y, T: |; n/ J- T
凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記，招牌鮮魷，非鮮不賣，寧可三五七時都欠奉！人窮智生，為免街坊每天問候，黃底紅字牌如高掛太陽，日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」，竟成就名副其實真招牌！
X' u9 m6 d8 p) Y" e- C, [# E1 W( U' d& v zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇( `( v* ~2 L" }$ |# _$ Y! l& D8 J+ {
招牌底下，歷經兩代兩鋪位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 d4 k/ |: Q7 b
創辦人陳南通，因親父早亡，母親改嫁而來到了這啞鈴小島，三十來歲便創業做老闆，賣奶茶咖啡多士，具生意頭腦的他，想到兼賣粉麵，其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來，交長子陳健輝（輝哥）打理亦十多二十個年頭了！tvb now,tvbnow,bttvb$ T: ]. }, T& `5 e; E- i/ V
現年43歲的輝哥，成長於通記，最記得1991年規劃重建，政府遷拆舊排檔，把整個冬菇亭移至不遠之附近，「當時老竇諗住索性唔做，連雪櫃都賣埋！但伯父伯娘經營魚蛋粉檔，託老竇看顧個姪兒，最後又置番晒啲架生開鋪，所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」: g% a# h1 C" ?; [# l H
& V ]' t8 w! u" O" Wwww.tvboxnow.com新檔好舊檔好，兩代人都秉持同一信念，「老竇話急凍魷魚不夠好，無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉，以香取勝。雪菜肉絲米，超級足料。還有長洲特色飲品橙檸，味道清鮮。點滴間，情味口味，數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營，延續着小島上家庭小店的溫情。www.tvboxnow.com& F. E2 O) i% h/ N& K( z
www.tvboxnow.com" e# V6 o1 [0 j+ |
陳通記www.tvboxnow.com7 p. B; @- p' _- {$ t3 q4 k$ {
地址：長洲大興堤路熟食亭
" u n2 L1 A8 T, S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6am-5pm（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! i0 ]; M% t6 V
; A5 m% A" d4 m$ B c6 Z3 K5 lwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-7-14 05:19 AM
| 