 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
( m5 z( c4 @1 _+ {6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3～4人份）
& |& `* w3 }! |2 i+ L" j 做法：7 B, ~! e1 v2 C& J- p2 D4 h3 ]* E. n
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
/ g; e4 t9 E9 D: t公仔箱論壇 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；www.tvboxnow.com% a8 ^0 A% T+ p& d
3. 蜜枣稍冲净；- @- P$ E/ d% |8 e6 r) J* i9 v
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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( H; Q x7 f( I/ `4 u公仔箱論壇 功效：
9 V, n4 A0 y% ]- K T! @/ f( m& y 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
# y% [( X) U( Wwww.tvboxnow.com 靓汤心水! Z# D+ ?( Q9 M
海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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